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餐飲培訓
更新時間:2020-05-05 14:23
蛋糕培訓
蛋糕培訓
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353
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    1-7天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

廈門蛋糕系列技術培訓  

 項目簡介  

西點是中國人對西式糕點的統(tǒng)稱。西點是西式餐飲烹飪的重要組成部分,它以用料講究、造型藝術、品種豐富等為特點,在西式餐飲中起著舉足輕重的作用,是西方飲食文化的代表作品。它同中華烹飪一樣,在世界上享有很高的聲譽。  

培訓說明

 

培訓內容     

新式整體蛋糕系列、新式面包系列、蛋糕系列、蛋撻系列、泡芙系列、曲奇系列、宮廷桃酥王、芝士慕斯蛋糕系列、千層蛋糕系列、披薩系列、木糠杯系列、月餅系列

培訓過程

1.西點全能班原料、配料的選取、采購、制作、初加工和保存。

2.西點全能班所有項目的配方傳授、制作方法和制作流程。

3.學員實踐學習西點全能班所有項目的工藝及管理流程。

4.復習制作技術,獨立完成產品的制作。

5.開店流程講解、店面選址、人員配置、物料采購等。

培訓時間

不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。

公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!

培訓費用

活動優(yōu)惠價: 電話咨詢報價。

包含現(xiàn)場技術培訓費、技術轉讓費、基礎材料費、長期技術升級費等,中途不收任何費用。

優(yōu)惠政策     

  點擊查看最新優(yōu)惠活動詳情》

特別贈送              

培訓學習資料;定制品牌工作服一套;招牌設計、價格表設計、宣傳單設計等

 

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