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餐飲培訓(xùn)
廈門千層餅培訓(xùn),酥軟油潤(rùn),熱食不膩
來(lái)源:憶餐 時(shí)間:2019-10-21 17:27:37        瀏覽:3353
  千層餅,又叫“瓤子餅”,是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的傳統(tǒng)名吃之一,歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來(lái),而內(nèi)有十?dāng)?shù)層,層層相分,烙熟后,外黃里暄,酥軟油潤(rùn),熱食不膩,涼吃不散

  千層餅,又叫“瓤子餅”,是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的傳統(tǒng)名吃之一,歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來(lái),而內(nèi)有十?dāng)?shù)層,層層相分,烙熟后,外黃里暄,酥軟油潤(rùn),熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。

廈門千層餅培訓(xùn),酥軟油潤(rùn),熱食不膩

培訓(xùn)內(nèi)容

  1.原材料的選用。

  2.揉面方法。

  3.醒面。

  4.老面制作。

  5.新式面粉制作。

  6.調(diào)制肉餡。

  7.餅的成品制作。

  8.煎餅及火候的掌握。

  9.烘烤餅及材料的保管。

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教學(xué)方式

  專業(yè)老師一對(duì)一教學(xué)!

  傳授全部秘方,直到獨(dú)立操作。眼光決定財(cái)富,技術(shù)成就夢(mèng)想,一個(gè)已經(jīng)成就了成千上萬(wàn)人的財(cái)富夢(mèng)想的經(jīng)久不衰的餐飲項(xiàng)目,歡迎你來(lái)考察學(xué)習(xí)!

實(shí)力技術(shù)保障

品牌保障:多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),全國(guó)連鎖品牌。

實(shí)操實(shí)訓(xùn):全程實(shí)操理論融入實(shí)踐。

教學(xué)特色:上課時(shí)間靈活 小班教學(xué) 手把手指導(dǎo)。

師資雄厚:精技術(shù) 擅經(jīng)營(yíng) 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊(duì)伍。

市場(chǎng)接軌:緊隨時(shí)尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快。

開(kāi)店指導(dǎo):免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識(shí)。

廈門千層餅培訓(xùn),酥軟油潤(rùn),熱食不膩

  以上就是關(guān)于千層餅培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),我們有專業(yè)的烹飪老師,一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來(lái),我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗,如果你覺(jué)得滿意,再留下來(lái)學(xué)習(xí)。

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