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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2018-08-11 12:53
涼蝦培訓(xùn)
涼蝦培訓(xùn)
近期156人預(yù)約報(bào)名
252
  • 課程級(jí)別
    入門級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

 

【財(cái)富涼蝦培訓(xùn)】  

涼蝦是僅產(chǎn)于湖北宜昌的十分常見(jiàn)的特色的一種小吃，滑糯清爽，柔軟清甜。它用大米制漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細(xì)形似蝦，故此得名，再放置紅糖水。是人們消暑的一道甜品。有很多人在其他地方看到的涼蝦，均為宜昌人到其他地方開(kāi)設(shè)，或者是模仿宜昌涼蝦制成的。

 

 

【學(xué)習(xí)流程】  

　　1.專業(yè)人士提供開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)

　　2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等

　　3.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)

　　4.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算

　　5.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)

　　6.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)

　　7.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程

　　8.調(diào)味料的辨識(shí)，食材選購(gòu)及基本處理方法培訓(xùn)

　　9.秘制配方的學(xué)習(xí)，實(shí)際動(dòng)手操作【學(xué)習(xí)時(shí)間】

　　學(xué)習(xí)時(shí)間不限，根據(jù)每個(gè)人的基礎(chǔ)和接受能力而定。我機(jī)構(gòu)對(duì)各位創(chuàng)業(yè)學(xué)員的支持是：隨到隨學(xué)、不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止！  

【學(xué)員作品】北京涼蝦培訓(xùn)課程

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