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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2018-08-25 09:24
喜茶培訓(xùn)
喜茶培訓(xùn)
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3098
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請詢價
課程詳情

 

一、財富---喜茶

2012年,喜茶HEYTEA起源于江門一條名叫江邊里的小巷, 原名皇茶royaltea(為了與層出不窮的山寨品牌區(qū)分開來,故全面升級為注冊品牌喜茶HEYTEA)。喜茶為芝士奶蓋首創(chuàng)者,有別于市面上制作粗糙、茶湯廉價的傳統(tǒng)奶蓋,喜茶專注于呈現(xiàn)來自世界各地的優(yōu)質(zhì)茶香,風(fēng)靡珠三角地區(qū)。

二、小吃---喜茶培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容:喜茶

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐:1.公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

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實(shí)際操作內(nèi)容

1、喜茶的系統(tǒng)講述;

2、喜茶原料的選購;

3、喜茶食材的預(yù)加工;

4、喜茶加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

5、喜茶加工的工藝步驟;

6、喜茶經(jīng)營定價原則;

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

培訓(xùn)時間:不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。

特別優(yōu)惠

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。

2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。

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