北京江湖菜培訓機構在哪里？江湖菜是起源川渝地區(qū)的特色美食，江湖菜豪放爽朗，好比俠骨柔腸的江湖兒女，麻味縈繞于不同層次的辣中，席卷味蕾叫人直呼過癮，江湖菜的出現(xiàn)充分的將我們重慶的性格演繹的淋漓盡致，備受歡迎。北京江湖菜培訓機構在哪里？就在我們北京品味軒餐飲管理限公司餐飲培訓總部，在近些年不斷的將江湖菜的美好口味，在全國范圍內(nèi)不斷的發(fā)展起來，每一種菜品都做的可以說是十分的正宗。

　　北京品味軒餐飲管理限公司為所有學員教授技術都在市場上非常歡迎，學員后期開店都反饋非常好。北京品味軒餐飲管理限公司專業(yè)培訓江湖菜，成功簽訂培訓合同后，公司提供完善的培訓課程和售后服務，技術簡單好學，并且不限制學習時間，根據(jù)自己的接受程度而定。并且后期開店會有專業(yè)人員進行上門指導，開起店來省心又省力，讓沒有從事過餐飲行業(yè)的朋友們也能輕松經(jīng)營。

　　江湖菜培訓內(nèi)容實踐：

　　1、各種菜品的處理及炒制時油溫、火候的掌握。

　　2、傳授香辣小龍蝦、辣子田螺、尖椒雞、剁椒鯽魚、雙椒兔、花椒雞、干燒鱔段、芙蓉魚片、蓮花鴨血、珊瑚桂魚、糖醋小排等江湖菜的制作。

　　教學實操：

　　1、川菜24味型(以雞、鴨、魚、兔、豬、牛、羊為例)各種傳統(tǒng)菜系、菜品、各種家常菜系、菜品、快餐大排檔菜品、各類蒸菜、燒菜、炒菜、都市流行菜品。

　　2、菜品的挑選及認識。

　　3、各種川菜的烹制方法和底料的制作。

　　4、各種湯鍋、底料的制作及配方、炒菜等系列菜品及衍生菜品的制作技術。

　　5、火候掌握時間及技巧。

　　6、成品裝盤的點綴、搭配。

　　北京江湖菜培訓機構在哪里？北京品味軒餐飲管理限公司餐飲培訓總部技術儲備全面，教學裝備齊全，師資雄厚，交通便利，優(yōu)化教學流程，實戰(zhàn)示范講解。隨到隨學，當天到當天學，小班滾動式模式，學會學通為止，后期開店全程跟蹤答疑，終身免費復學升級，助您早日自主創(chuàng)業(yè)!