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廈門小吃餡餅培訓哪家好?餡餅是一道非常有特色的美食,在小吃市場上非常受歡迎,值得一提的是,餡餅中的綠豆清涼解毒,且含有糖、纖維、蛋白質(zhì)、無機鹽、植物脂肪等營養(yǎng)成份,以及富含人體自身不能合成而又必須的氨基酸。故以綠豆作餡,不但營養(yǎng)成份得到了保留,而且更有香0爽口的誘人特色。那么下面就和小編一起看看廈門小吃餡餅培訓哪家好吧。
威辰培訓內(nèi)容
1.講述小吃餡餅的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.小吃餡餅的制作關鍵方法與核心程序。
4.各個口味的小吃餡餅的制作方法與搭配技巧。
5.講解小吃餡餅的具體流程及操作方法;
6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。
7.投資預算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
廈門小吃餡餅店面指導:1、店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面P0P、店面燈箱。2、根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。3、根據(jù)個店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。4、各店菜單的定價參考及設計。
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