官網(wǎng) 您好，歡迎來(lái)到尋餐網(wǎng)，我們竭誠(chéng)為你服務(wù)！
餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2019-08-23 10:15
潮州鹵水培訓(xùn)
潮州鹵水培訓(xùn)
近期126人預(yù)約報(bào)名
300
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    3-5天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
北京唐人美食職業(yè)學(xué)校

  • 唐人美食

  • 機(jī)構(gòu)名稱：北京唐人美食職業(yè)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2009-04-27
    課程數(shù)量 : 32
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 北京
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
57贊
課程詳情

　　廣東潮州鹵水是廣東菜的重要組成部分，是潮州地區(qū)特色名菜之一。其鹵水選用細(xì)豬骨、梅肉、老雞、火腿、瑤柱，與上等中藥材以及調(diào)料等一同熬制而成。然后，將家禽家畜或水產(chǎn)品等放入其中，加熱鹵制，形成各種鹵味，如鹵水鵝、鹵水鴨、鹵水雞雜等，口味鮮美。

時(shí)間安排

　　小班授課，隨到隨學(xué)！老師一對(duì)一授課，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，視個(gè)人情況而定。

北京潮州鹵水培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、認(rèn)識(shí)湯鹵食材以及初步加工技術(shù)要領(lǐng)。

　　2、上好中藥材的認(rèn)識(shí)和清理。

　　3、廣東鹵水調(diào)味料的選擇以及使用要求。

　　4、熬制鹵水的工藝技術(shù)(核心技術(shù))

　　5、鹵制食品時(shí)的火候把握。

　　6、不同食材的鹵制要求及時(shí)間把控

　　7、傳統(tǒng)成品鹵制

北京潮州鹵水培訓(xùn)

培訓(xùn)品種

　　鹵水調(diào)制、蜜汁叉燒、脆皮燒鴨、吊燒雞、白云鳳爪、鹵水鵝頭、鹵水大腸、鹵水鴨翅、鹵水豆腐、鹵水鴨臉、潮式燒鴨

　　

培訓(xùn)保障

　　1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);

　　2、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù);

　　3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);

　　4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);

　　5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù);

　　6、保證學(xué)員學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。

北京潮州鹵水培訓(xùn)

立即咨詢，預(yù)約報(bào)名
推薦同行業(yè)優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目給我
提交留言
您可以根據(jù)下列意向選擇快捷留言
我想學(xué)習(xí)該課程，請(qǐng)盡快聯(lián)系我
我想咨詢課程費(fèi)用和培訓(xùn)流程
我想了解有什么優(yōu)惠和開店支持
我想了解開店的利潤(rùn)空間
離你們較遠(yuǎn)可以報(bào)銷車費(fèi)嗎
請(qǐng)問你們的教學(xué)方式是一對(duì)一嗎
請(qǐng)問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
唐人美食

北京唐人美食職業(yè)學(xué)校

課程數(shù)量： 32
老師人數(shù)：0
機(jī)構(gòu)名稱： 北京唐人美食職業(yè)學(xué)校
創(chuàng)立時(shí)間： 2009-04-27
培訓(xùn)地點(diǎn)： 北京
點(diǎn)擊免費(fèi)通話
溫馨提示：此次通話全免費(fèi)，請(qǐng)放心接聽！
熱門課程推薦

  • 最新發(fā)布

  • 熱點(diǎn)新聞

  • 猜你喜歡

免責(zé)聲明：1、該信息由企業(yè)、網(wǎng)友自行發(fā)布，其真實(shí)性、合法性由發(fā)布人負(fù)責(zé)，本站不提供任何保證，亦不承擔(dān)法律責(zé)任。2、本站為用戶提供免費(fèi)信息展示，不收取任何費(fèi)用，如有冒充本站收費(fèi)行為請(qǐng)及時(shí)報(bào)警。
友情提醒：1、投資有風(fēng)險(xiǎn) 選擇需謹(jǐn)慎。為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。2、使用本站服務(wù),即代表您已閱讀并同意《尋餐網(wǎng)用戶使用協(xié)議》。
客服電話：400****533
商務(wù)合作：028-69****52

尋餐提示：創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn)，投資需謹(jǐn)慎     備案號(hào)：蜀ICP備2021016936號(hào)-3

版權(quán)所有：尋餐網(wǎng)     未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用

尋餐網(wǎng)公眾號(hào)

尋餐網(wǎng)公眾號(hào)

尋餐網(wǎng)微博

尋餐網(wǎng)微博

回到
頂部