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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2018-08-25 09:38
泡椒鳳爪培訓(xùn)
泡椒鳳爪培訓(xùn)
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272
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

 

一、財富---泡椒鳳爪  

當(dāng)你沒有胃口的時候，當(dāng)天氣很熱的時候，當(dāng)精神不好的時候，你選擇什么樣的食物來調(diào)節(jié)你的狀態(tài)呢？我選擇泡椒鳳爪，色澤鮮亮明快，顯而易見的爽脆可口感；氣味清新，有顯而易聞的鮮辣開胃感  

二、小吃---泡椒鳳爪培訓(xùn)內(nèi)容

未標(biāo)題-1-恢復(fù)的-恢復(fù)的.jpg

 

理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富  

示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。  

自我實踐：1.公司提供所有原材料，學(xué)員親手操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。  

學(xué)成歸來，成品展示：學(xué)員成果展示，敲定開店方案

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