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課程級別初級
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培訓(xùn)周期3-5天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
油條,是一種古老的中式面食,長條形中空的油炸食品,口感松脆有韌勁,中國傳統(tǒng)的早點之一?!端问贰酚涊d,宋朝時,秦檜迫害岳飛,民間通過炸制一種類似油條的面制食品(油炸檜)來表達憤怒。類似的油炸面食,其起源遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于宋朝,可追溯到唐以前,具體時期不得考證。
學(xué)習(xí)內(nèi)容
學(xué)做無礬大油條 贈送: 麻園、現(xiàn)磨豆?jié){、豆腐花
學(xué)習(xí)有保障
預(yù)估3-5天,隨到隨學(xué),(看個人接受能力,沒有學(xué)會可以留下來免費繼續(xù)學(xué)習(xí))一對一教學(xué),簽訂正式合同,按合同課程一一品種技術(shù)理論實操學(xué)會為止。并保證畢業(yè)后,學(xué)員隨時申請回來免費學(xué)習(xí)新技術(shù)、新品種。 學(xué)費(包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、三年內(nèi)技術(shù)同步升級服務(wù)費等,中途不增收任何費用)不限制學(xué)習(xí)時間,根據(jù)各人掌握情況,學(xué)會為止。
油條實操:1、混面工序,2、和面工序,3、醒發(fā)工序,4、成型工序,5、油炸工序,6、出鍋
麻園制作:1、選料識別,2、和面技巧,3、餡料調(diào)制,4、炸制技術(shù)
豆?jié){、豆腐花:黃豆、水、內(nèi)脂的應(yīng)用,黃豆的浸泡時間,磨漿打糊的技術(shù);相關(guān)設(shè)備、機器、工具、容器的識別和應(yīng)用。
全程實操
老師按照實用的課程每天為學(xué)員提供材料、配方,集中標(biāo)準(zhǔn)化的詳細(xì)比例由老師實時指導(dǎo)學(xué)員自己動手練習(xí),以及開店需要對顧客、經(jīng)營時間、材料儲存儲備等等問題的講解,實際操作反復(fù)練習(xí)的材料都由學(xué)校免費提供,直到每個學(xué)員順利掌握并能達到開店水平為止。
以上就是關(guān)于油條培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學(xué),包教包會,學(xué)會為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學(xué)前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)。
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