菜譜大全

　　食材明細

　　主料：冬瓜295克，扇貝肉80克。

　　輔料：料酒適量，鹽適量，味精適量。

　　扇貝肉冬瓜湯 的做法步驟

　　1.食材：冬瓜、扇貝肉(已清洗)。

　　2.將冬瓜去皮去籽清洗一下。

　　3.放在案板上切開，待用。

　　4.燒鍋倒油燒熱，下入扇貝肉，加適量的料酒。

　　5.翻炒一下。

　　6.接著，合入切好的冬瓜，加適量的清水。

　　7.翻動一下煮開至冬瓜斷生。

　　8.然后，加適量的鹽。

　　9.加適量的味精。

　　10.調(diào)味翻勻即成。