菜譜大全

　　洋蔥炒雞蛋是我們最常吃的小炒之一，這道菜營養(yǎng)價值極高，富含高蛋白，還可以增強免疫力，但是洋蔥炒雞蛋禁忌。你們又知道嗎?為了身體的健康，下面跟著小編一起看一看這些食物相克的道理!

　　一、洋蔥炒雞蛋禁忌

　　洋蔥是一種營養(yǎng)價值極高的食物，多吃洋蔥可以改善我們的身體素質(zhì)，增加我們身體的免疫力，洋蔥富含多種維生素，品性溫和，味道微辣，可以散發(fā)風(fēng)濕、消化肉食，提神健腦。

　　1.洋蔥炒雞蛋，其實一般人均可以食用，沒有太多的禁忌。但是洋蔥的用量一次不能吃的太多，否則就會引起眼睛模糊或者是發(fā)熱的情況。如果患有眼疾、皮膚瘙癢，胃病，脾胃發(fā)炎的情況，應(yīng)該少吃，因為洋蔥的味道有點辛辣，會對腸胃等產(chǎn)生一些刺激性，對胃不是很好。

　　2.在切洋蔥的時候，我們經(jīng)常會辣眼睛，那是因為洋蔥所含有的香味會對眼睛產(chǎn)生刺激，因此當眼睛患有充血時，不適宜切洋蔥。

　　3.我們可以在切洋蔥之前把它放進冰箱或者冷水里冷凍幾分鐘，再拿出來，這種辣眼睛的程度就會好很多。

　　二、與洋蔥相克的食物

　　1.洋蔥不可以和海帶一起吃，因為海帶中含有非常豐富的碘元素。兩種食物同時吃的時候容易產(chǎn)生結(jié)石。

　　2.洋蔥和蜂蜜也不可以一起吃，嚴重的時候會引起失明。

　　3.洋蔥和魚不可以一起吃，因為洋蔥里的成分會分解破壞魚中的蛋白質(zhì)，從而形成沉淀，會比較的難消化和吸收。

　　4.洋蔥和黃豆也不可以一起吃，因為它們倆放在一起會降低兩種食物的營養(yǎng)價值。

　　關(guān)于洋蔥炒雞蛋禁忌，小編就已經(jīng)給大家說完了，我們要遵循食物相克的原理，記清楚什么東西和什么東西不能放在一起吃，這樣不僅在享受美食的同時，還降低了身體的負擔，也能使食物產(chǎn)生最大化的價值。