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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
項目簡介
鹽水鴨又叫桂花鴨,是南京著名的特產(chǎn),中國地理標志產(chǎn)品。因南京有金陵別稱,故也稱金陵鹽水鴨,久負盛名,至今已有兩千多年歷史。 南京鹽水鴨制作歷史悠久,積累了豐富的制作經(jīng)驗。生產(chǎn)的鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。而以中秋前后,桂花盛開季節(jié)制作的的鹽水鴨色味最佳,名為桂花鴨。
培訓說明
培訓內(nèi)容 | 南京鹽水鴨各式口味 |
培訓過程 | 1、南京鹽水鴨的系統(tǒng)講述; 2、南京鹽水鴨原料的選購; 3、南京鹽水鴨食材的預加工; 4、南京鹽水鴨加工的基本標準; 5、南京鹽水鴨加工的工藝步驟; 6、南京鹽水鴨經(jīng)營定價原則; 7、系列調味品及原料的貨源渠道; 8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。 |
培訓時間 | 不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。 公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走! |
培訓費用 | 活動優(yōu)惠價: 電話咨詢報價。 包含現(xiàn)場技術培訓費、技術轉讓費、基礎材料費、長期技術升級費等,中途不收任何費用。 |
優(yōu)惠政策 | 點擊查看最新優(yōu)惠活動詳情 》 |
特別贈送 | 培訓學習資料;定制品牌工作服一套;招牌設計、價格表設計、宣傳單設計等… |