烤羊腿是蒙古族特色美食，這道菜擁有焦黃的外皮，純正的烤羊肉香味，跟傳統(tǒng)燒烤的熏熗煙味完全不同;烤羊腿更好地把食物的“色、香、味、形”展示給了顧客，所以沒有人能夠拒絕如此的美味!那么，哈爾濱烤羊腿培訓(xùn)班哪里有？哈爾濱引航專業(yè)教授，一起來看！

培訓(xùn)內(nèi)容

一：教學(xué)員認(rèn)識及采購羊腿，了解原料的質(zhì)量，識別注水羊腿;

二：羊腿的初加工，去腥，腌制入味的過程;

三：教學(xué)員認(rèn)識各種香料及腌制配方的使用;

四：炭烤羊腿爐具的選擇及使用;

五：羊腿的烤制火候及技術(shù)掌握;

六：各種味型的配方及制作。

培訓(xùn)詳情

學(xué)習(xí)時間：自由安排時間、沒有時間規(guī)定，直到學(xué)會為止

學(xué)習(xí)方式：師傅手把手教學(xué)，一對一培訓(xùn)，親自動手操作

原料設(shè)備：在當(dāng)?shù)氐牟耸袌?、廚具店，均可購買所有原材料，配料，工具

售后服務(wù)：學(xué)會為止 包教包會

適合人群：餐飲加盟 自有店鋪 餐飲創(chuàng)業(yè) 自主創(chuàng)業(yè) 大學(xué)生

投資優(yōu)勢：我校在產(chǎn)品方面具有自己的核心優(yōu)勢，讓您輕松創(chuàng)業(yè)，勝券在握！對投資者來說，該項目具有、易管理、利潤空間大等許多優(yōu)點，而且經(jīng)營成功率高。

培訓(xùn)安排

1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；

2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識；

3、各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握；

4、講解原料采購、存放、保鮮技術(shù)；

5、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等；

6、免費傳授開店技巧與經(jīng)營方法等；

想做點小生意的朋友們選擇正確的行業(yè)是不可忽視的，畢竟入對門很重要，一個好的項目可以讓投資者事半功倍，美食是朝陽產(chǎn)業(yè)，尤其是街頭小吃，成本小，利潤空間大，選擇學(xué)烤羊腿就很不錯。如果有意向來引航學(xué)做烤羊腿的朋友可要抓緊時間行動了！