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自古以來(lái),早餐是一天的開(kāi)始,愉快的一天從一頓營(yíng)養(yǎng)美味的早餐中獲得,早餐熱銷(xiāo)的項(xiàng)目是包子饅頭。所以中國(guó)人的生活就有了包子饅頭,這門(mén)手藝,依托了5000年的中華文明,中國(guó)人對(duì)手工包子有著深厚的感情;從口感上,他是機(jī)械化產(chǎn)品無(wú)法比擬的,那種用手和面所特有的層次、筋道,連外行人用手掰開(kāi)的一瞬間馬上能夠感覺(jué)到。正宗包子饅頭培訓(xùn)班哪里有,一起來(lái)看!
課程安排
1、專項(xiàng)老師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)操作,學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩;
2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品,老師從旁指導(dǎo) ;
3、學(xué)員自己獨(dú)立完成成品 制作,制作完成,有老師點(diǎn)評(píng)并給出指導(dǎo)和改進(jìn)意見(jiàn);
4、后期學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程,形成自己的操作風(fēng)格;
培訓(xùn)要點(diǎn)
1、詳細(xì)講解包子饅頭技術(shù),包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。
2、進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。
3、在實(shí)踐操作過(guò)程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等。
4、引導(dǎo)學(xué)員熟練操作包子饅頭制作流程,直到獨(dú)立完成成品,老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。
開(kāi)店培訓(xùn)
1、團(tuán)購(gòu)?fù)赓u(mài)+堂食+外帶吸客
2、多時(shí)段經(jīng)營(yíng),人氣口碑飆升
3、四季售賣(mài),生意持久
4、選址靈活,操作簡(jiǎn)單
5、價(jià)格親民,消費(fèi)人群廣
6、全天經(jīng)營(yíng),利潤(rùn)可觀
正宗包子饅頭培訓(xùn)班哪里有,選擇哈爾濱引航餐飲培訓(xùn),東北的學(xué)校口感絕對(duì)正宗,迄今為止,哈爾濱引航餐飲培訓(xùn)學(xué)校已經(jīng)幫助過(guò)數(shù)百位學(xué)員成功開(kāi)店,眾多的成功經(jīng)驗(yàn)就在你面前,在這里你不僅能學(xué)到地道的包子技術(shù),開(kāi)店經(jīng)營(yíng)管理也會(huì)有更多的借鑒和參考。你有興趣來(lái)哈爾濱引航餐飲培訓(xùn)包子饅頭技術(shù)嗎?趕緊咨詢我們吧!
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