-
課程級別入門級
-
培訓周期一周
-
培訓時間全日制
-
課程費用請詢價
蔥花餅就是蔥花做成的餅，烹飪簡單，味道鮮美。市場上多數(shù)早晚兩餐售賣，價格實惠，利潤豐厚。我們單吃能感受到蔥香縈繞口中，如果再配上些小菜，一碗米粥，可稱為一道營養(yǎng)美味的中式小餐。 還可卷入喜歡的食材、涂上喜歡的醬料一同食用，制作方法不難，而且男女老少都愛吃。
? 蔥花餅做法步驟
1.面粉中加入熱水,再加入少許涼水和面;
2.和成團以后蓋上保鮮膜餳半個小時;
3.將大蔥切沫備用;
4.面餳好以后,在面板上面撒上少許干粉,將面團搟開;
5.澆上少許的橄欖油,撒上鹽,撒上五香粉;
6.撒上蔥花,鋪勻,輕輕卷起;
7.切開,兩邊封口,搟勻,放到平底鍋中;
8.翻兩次,出鍋。
? 蔥花餅培訓內(nèi)容
餅培訓內(nèi)容蔥花餅材料的選用。
餅撒料的調(diào)配。
蔥花餅材料保管。
蔥花餅烤餅。
蔥花餅投資預算分析及風險回避，方法與管理理念交流。
蔥花餅調(diào)味品及原料的貨源渠道。
蔥花餅與生意技巧，投資分析，管理。
