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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
醬香餅名叫土家香醬餅,又號(hào)稱“中國(guó)披薩”,是湖北恩施長(zhǎng)陽(yáng)土家族一種特有的小吃,此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn),它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟而聞名大江南北。
★無(wú)任何色精色素防腐劑添加,讓你學(xué)到真正的技術(shù)。
★各種核心醬香餅工藝均進(jìn)行教學(xué),揉面和面技巧這些均教學(xué)。
★讓您學(xué)習(xí)獨(dú)家的四川醬香餅技術(shù)和口味,歡迎前來(lái)免費(fèi)品嘗,讓您的產(chǎn)品在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)時(shí)不容易被復(fù)制,做獨(dú)家口味!
★吃您沒(méi)吃過(guò)得,特殊口感,讓您無(wú)法拒絕的正巴蜀特色川味醬香餅。
土家醬香餅制作材料有面粉、甜面醬、郫縣豆瓣醬等,其中土家醬香餅醬料是關(guān)鍵,只有這樣做出來(lái)的醬料才能使土家醬香餅更加奇妙。正宗的土家醬香餅一共由30余種不同的調(diào)料配制而成,在制作醬料的過(guò)程中分量,時(shí)間先后都極為講究。
培訓(xùn)流程
1、醬香餅材料的選用。
2、醬香餅醬料的制作。
3、醬香餅撒料的調(diào)配。
4、醬香餅肉餡料的調(diào)制。
5、醬香餅材料保管
6、醬香餅烤餅
7、醬香餅揉面
8、醬香餅搟餅
9、醬香餅切餅
10、醬香餅成品
11、醬香餅投入費(fèi)用預(yù)算以及避免風(fēng)險(xiǎn)
12、醬香餅調(diào)味品及原料的貨源渠道
13、醬香餅與生意技巧
14、學(xué)員終身享受產(chǎn)品免費(fèi)復(fù)習(xí),終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)
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