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北京刀削面培訓(xùn)班哪家好?北京刀削面培訓(xùn)學(xué)校推薦北京品味軒餐飲管理限公司,北京品味軒餐飲管理限公司 刀削面它是中國眾多面食中比較順滑勁道且配菜多樣的美食,在山東、陜西、山西等地比較常見,現(xiàn)經(jīng)多年發(fā)展傳承,目前已在國內(nèi)各地盛行,被譽(yù)稱“中國十大面條”之一。
示范講解
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查教學(xué)。
2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
課程安排
1、專項(xiàng)老師現(xiàn)場教學(xué)操作,學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩;
2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品,老師從旁指導(dǎo) ;
3、學(xué)員自己獨(dú)立完成成品 制作,制作完成,有老師點(diǎn)評(píng)并給出指導(dǎo)和改進(jìn)意見;
4、后期學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程,形成自己的操作風(fēng)格;
培訓(xùn)內(nèi)容
1.刀削面正餐操作步驟;
2.刀削面食材配置方式等;
3.制作過程技術(shù)及醬料應(yīng)用等;
4.原材料的購買配置方式;
5.刀削面經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)演練具體指導(dǎo)知識(shí)學(xué)習(xí)。
教學(xué)模式
刀削面全技術(shù)和配方一并教給學(xué)員;學(xué)員可先嘗后學(xué)、全實(shí)際操作包教包會(huì),學(xué)習(xí)時(shí)間3-5天,直到學(xué)會(huì)為止,中途不再收任何費(fèi)用。
時(shí)間安排
白班、晚班、業(yè)余制班、周末班、一對(duì)一定制課程(詳情可咨詢老師顧問)
白 班:8:30-16:30 (周一至周五白天時(shí)間段選擇)
全日制:8:30-11:30/13:40-16:30 (周一至周五全天上課)
晚上班:18:00-21:00
周 末:8:30-16:30(每周六或周日全天)
具體刀削面培訓(xùn)上課時(shí)間學(xué)員根據(jù)自身時(shí)間安排選擇報(bào)班
以上就是“刀削面培訓(xùn)班哪家好”的全部內(nèi)容了,要說小吃培訓(xùn)學(xué)校哪家出名,北京品味軒餐飲管理限公司 面食品牌所制作的刀削面口感相對(duì)于其他家來講是比較好的,勁道入味,不同配菜可搭配出不同口感,讓人吃后唇齒留香,極為開胃的特色面食,好學(xué)好味道好經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)美食項(xiàng)目!
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