北京砂鍋面培訓(xùn)哪家好？砂鍋面是非常有特色的一道美食，特色砂鍋面配方烹制出的“砂鍋面”特色菜，特色面，成品菜軟爛不膩，原汁原味，風(fēng)味獨特，醇香鮮美，滋補養(yǎng)生，老少皆宜，深得食客的青睞，同時得到了社會投資者的廣泛認(rèn)可。

　　1.講述砂鍋面的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.砂鍋面的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個口味的砂鍋面的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解砂鍋面的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　砂鍋面店面指導(dǎo)：1、店面形象設(shè)計指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面P0P、店面燈箱。2、根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。3、根據(jù)個店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。4、各店菜單的定價參考及設(shè)計。

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