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北京小吃糖火燒培訓哪家好?小吃糖火燒是北京非常有特色的一道美食。培訓的小吃糖火燒香氣撲鼻,味美適口。因此吸引了很多人加入這項目,那么下面就和小編一起看看北京小吃糖火燒培訓哪家好吧。
糖火燒是是北京地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃。北京人常吃的早點之一,已有 300多年歷史,糖火燒香甜味厚,綿軟不粘,適合老年人食用。缸爐燒餅原為河北省小吃,后傳入北京,成為北京小吃。其特點是用缸作成爐子,將燒餅生坯直接貼在缸壁上烤熟而得名。
北京小吃糖火燒培訓課程:理論課:1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。示范課:1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。實操課:1、公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導。2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
北京小吃糖火燒店面指導:1、店面形象設(shè)計指導:具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面P0P、店面燈箱。2、根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。3、根據(jù)個店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。4、各店菜單的定價參考及設(shè)計。
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