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宜家餐廳研發(fā)健康食譜,吃貨們會買賬嗎?
來源:美食可尋 時間:2018-06-21 01:47:33        瀏覽:243
對于宜家 IKEA 餐廳的粉絲來說,這也許是一個好消息(也許不是)。不久前,根據(jù) Bustle 報道,宜家餐廳實驗室 Space10 宣布,他們以及廚師正在研發(fā)宜家「未來快餐」的食譜。該食譜主

對于宜家 IKEA 餐廳的粉絲來說,這也許是一個好消息(也許不是)。不久前,根據(jù) Bustle 報道,宜家餐廳實驗室 Space10 宣布,他們以及廚師正在研發(fā)宜家「未來快餐」的食譜。該食譜主要包括熱狗、漢堡、肉丸、沙拉以及甜點等食物,但其特殊之處便在于食譜中出現(xiàn)的食材以環(huán)保食材為主。

第一種食物,the Dogless Hotdog,是一種由胡蘿卜、洋蔥、黃瓜、草藥、漿果番茄醬、芥末以及姜黃奶油這些原料搭配而成,熱狗面包則是富含豐富營養(yǎng)的微藻面包。至于漢堡,則是由甜菜根、土豆以及粉蟲搭配而成。Neatball 則是宜家肉丸的兩種衍生版本,分別由稻粉蟲以及蔬菜搭配而成。

宜家餐廳研發(fā)健康食譜

對于那些不太喜歡冒險的人來說,LOKAL 沙拉則是不錯的選擇,它由綠色蔬菜搭配而成,富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。Space10 也并沒有忘記研發(fā)甜點,Microgreen 冰淇淋由草藥以及綠色蔬菜制成,并用羅勒、薄荷等搭配出一款綠色冰淇淋,甚至還有冰棒。這些菜肴的原材料可能聽起來并不令人滿意,但根據(jù)實驗室反映,粉絲們大可以放心,實驗室會堅持在健康食譜的基礎(chǔ)上保證事物的美味。對于這次的可持續(xù)環(huán)保事物,粉絲們還會買賬嗎?

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