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輝哥火鍋借殼上市 門店拓展放緩
來源:美食可尋 時(shí)間:2018-08-22 15:52:22        瀏覽:2253
停牌六年之久的大慶乳業(yè)有望迎來新救星——“輝哥”火鍋。有消息稱,大慶乳業(yè)借收購輝哥火鍋重新上市的申請(qǐng)已通過港交所聆訊,若拯救方案在股東特別大會(huì)上獲得通過,預(yù)計(jì) 快可

停牌六年之久的大慶乳業(yè)有望迎來新救星——“輝哥”火鍋。有消息稱,大慶乳業(yè)借收購輝哥火鍋重新上市的申請(qǐng)已通過港交所聆訊,若拯救方案在股東特別大會(huì)上獲得通過,預(yù)計(jì) 快可于上半年復(fù)牌。

  這場(chǎng)一波三折的交易背后,一方面,飽受停牌之苦的大慶乳業(yè)股東迫切需要解套,另一方面,粵式火鍋大佬借殼謀求上市,如若交易達(dá)成,似乎是皆大歡喜的結(jié)局,但有業(yè)內(nèi)人士指出,輝哥火鍋近期業(yè)績(jī)呈下滑態(tài)勢(shì),因而該交易能否獲得市場(chǎng)認(rèn)可仍有待考量。

輝哥火鍋借殼上市
  對(duì)借殼上市之后的輝哥火鍋來說,如何創(chuàng)造穩(wěn)定的營(yíng)收增長(zhǎng),將是未來面臨的首要課題。

  “拯救”計(jì)劃

  近日,停牌六年之久的大慶乳業(yè)第三次向聯(lián)交所遞交復(fù)牌計(jì)劃。有消息披露,該公司重新上市的申請(qǐng)已于近期通過了上市聆訊,若小股東在股東特別大會(huì)上投票贊成通過拯救方案,預(yù)計(jì) 快可于上半年復(fù)牌。

  據(jù)披露,大慶乳業(yè)的復(fù)牌舉措包括股本重組、收購、出售、集資、更換董事等多個(gè)方面,其中 引人注目的是斥資5.18億元收購輝哥火鍋連鎖品牌,反向收購成為新上市申請(qǐng)人。同時(shí),以象征性1元出售GlobalMilk及其附屬公司,徹底剝離乳業(yè)業(yè)務(wù)。若該筆收購成功,輝哥火鍋將成為公司全資附屬公司,公司業(yè)務(wù)也將從此前的乳業(yè)變更為經(jīng)營(yíng)火鍋餐廳,輝哥火鍋的實(shí)控人洪瑞澤將成為新公司董事長(zhǎng)。

  所謂反向收購上市,又稱“買殼上市”,是指非上市公司股東通過收購一家殼公司(上市公司)的股份控制該公司,再由該公司反向收購非上市公司的資產(chǎn)和業(yè)務(wù),使之成為上市公司的子公司,原非上市公司的股東一般可以獲得大部分上市公司的控股權(quán),從而達(dá)到間接上市的目的。

  大慶乳業(yè)控股有限公司始建于1970年,主要從事生產(chǎn)、營(yíng)銷及銷售乳制品以及經(jīng)營(yíng)及管理生態(tài)牧場(chǎng)等相關(guān)業(yè)務(wù),是國(guó)內(nèi)排名前十的地方性乳企,擁有“大慶”、“愛美樂”、“仕加”、“慶乳”4個(gè)品牌,2010年10月28日在香港交易所主板掛牌上市。然而好景不長(zhǎng),2012年3月大慶乳業(yè)發(fā)布停牌消息,公司因財(cái)務(wù)丑聞被停牌調(diào)查。調(diào)查期間,又因辦公室區(qū)發(fā)生暖氣管道爆炸造成設(shè)備破壞,使法證調(diào)查進(jìn)度緩慢,導(dǎo)致公司股票六年來一直停牌。期間,大慶乳業(yè)控股權(quán)幾經(jīng)轉(zhuǎn)手,2015年資本運(yùn)作高手蔡朝暉以每股0.1港元的價(jià)格購入大慶乳業(yè)61%股份,較停牌時(shí)每股1.68港元的股價(jià)折價(jià)94.05%。公開資料顯示,蔡朝暉在金融服務(wù)及合并收購項(xiàng)目上擁有20多年經(jīng)驗(yàn),2010年同真功夫創(chuàng)辦人蔡達(dá)標(biāo)入標(biāo)福記食品,同年與馬云、史玉柱、虞鋒等發(fā)起成立云鋒基金。

  在蔡朝暉指導(dǎo)下,大慶乳業(yè)于2017年2月27日和同年9月20日兩次就收購事宜申請(qǐng)新上市。由于前兩次申請(qǐng)均未在6個(gè)月內(nèi)獲得批復(fù),根據(jù)上市規(guī)則申請(qǐng)已經(jīng)失效,該公司又于2018年4月6日第三次向聯(lián)交所遞交新上市申請(qǐng)。如果此次交易成功,輝哥火鍋將成為下一個(gè)“接盤俠”。

  借殼上市

  資料顯示,輝哥火鍋于2004年在上海起家,2010年開始拓展市場(chǎng),先后進(jìn)入北京、深圳、南京和杭州。主要經(jīng)營(yíng)粵式火鍋,目前旗下?lián)碛懈邫n品牌“輝哥”、大眾品牌“小輝哥”以及川式火鍋“洪員外”90多家門店。

  據(jù)弗若斯特沙利文數(shù)據(jù)顯示,2015年粵式火鍋約占中國(guó)火鍋市場(chǎng)12.3%,而輝哥火鍋2015年收入約占中國(guó)整體火鍋市場(chǎng)份額的0.2%,主要經(jīng)營(yíng)海鮮火鍋,招牌菜單包括湯底、多款海鮮及牛肉。截至2017年7月22日,輝哥火鍋共經(jīng)營(yíng)93家餐廳,除北京一家特許經(jīng)營(yíng)餐廳外,其余均為自營(yíng)餐廳。其中,小輝哥火鍋86家,輝哥火鍋7家。截至2017年3月31日止3個(gè)月,小輝哥火鍋人均消費(fèi)額為115.52元,輝哥火鍋人均消費(fèi)額為672.12元。

  業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為,盡管大慶乳業(yè)方面急需解套是此番交易的主要推手,但不可否認(rèn),長(zhǎng)期存在的餐企上市難,也是輝哥火鍋選擇借殼之路的重要原因。

  事實(shí)上,從人口比例來看,中國(guó)餐飲業(yè)的上市企業(yè)數(shù)量極不匹配。美國(guó)3.2億人口,有50家餐飲上市公司;日本1.27億人口,有97家餐飲上市公司;新加坡600萬人口,有7家餐飲上市公司。而中國(guó)13.9億人口,內(nèi)地A股市場(chǎng),加上2017年5月剛上市的廣州酒家,才總共有3家上市公司,香港上市餐飲公司也屈指可數(shù)。 近,原本排隊(duì)IPO的九毛九又傳來“主動(dòng)”終止IPO的消息,據(jù)稱是為優(yōu)秀企業(yè)讓路。

  有行業(yè)專家坦言,中國(guó)餐飲市場(chǎng)是大行業(yè)、小企業(yè),至今年收入過百億元的餐飲企業(yè)只有海底撈一家,普遍體量小也使得餐飲企業(yè)上市往往不受重視。再加上很多餐飲企業(yè)在稅收、員工待遇等方面存在不規(guī)范,又面臨食品安全風(fēng)險(xiǎn),導(dǎo)致餐企上市難長(zhǎng)期存在。為此,一些優(yōu)秀餐飲企業(yè)被迫采取“曲線救國(guó)”方式,借殼上市成為不錯(cuò)的選擇。事實(shí)上,和合谷就通過百福控股借殼登陸資本市場(chǎng)。嘉和一品曾經(jīng)也試圖通過上市公司西安飲食實(shí)現(xiàn)曲線上市,雖然該項(xiàng)交易 后未成。輝哥火鍋?zhàn)鳛榛浭交疱伵琶拔宓钠髽I(yè),顯然也有對(duì)資本市場(chǎng)的渴求,而選擇借殼大慶乳業(yè)登陸港股,不失為一條上市捷徑。

  業(yè)績(jī)掣肘

  盡管對(duì)于收購雙方來說,如果此次交易成功,大慶乳業(yè)可以借機(jī)復(fù)牌,解救因停牌而套牢的股票,而輝哥火鍋也可借殼登陸資本市場(chǎng),謀求更大發(fā)展,但輝哥火鍋近年門店拓展放緩、營(yíng)收下滑等狀況,也令新公司脫胎換骨后的發(fā)展前景面臨考驗(yàn)。

  數(shù)據(jù)顯示,輝哥2015年收入7.16億元,2016年收入7.07億元,2017年下滑至7億元;年內(nèi)利潤(rùn)2015年為3654.4萬元,2016年為3850.3萬元,2017年下滑至2565.2萬元。而造成業(yè)績(jī)下滑的原因?yàn)?ldquo;小輝哥”火鍋同店銷售額下滑所致。據(jù)悉,2015-2017年,“小輝哥”品牌在門店數(shù)量增長(zhǎng)25家的情況下,平均全年同店銷售大幅下滑,2017年較2015年下滑32.67%。受此影響,2017年公司利潤(rùn)大幅下滑33.38%至2565.2萬元。而同店銷售下滑意味著公司產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力下降。

  此外,大慶乳業(yè)招股書也曾披露,輝哥品牌實(shí)際控制人之前曾有兩家公司先后被強(qiáng)制清盤,而名下的上海燈輝餐飲有限公司也在2013年因業(yè)務(wù)停運(yùn)而遭解散,2011年還曾因買賣一家香港創(chuàng)業(yè)板公司的股票沒有披露,遭到證監(jiān)會(huì)的處罰。這些無疑也增加了大慶乳業(yè)重新上市的風(fēng)險(xiǎn)。

  中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)研究員朱丹蓬認(rèn)為,在4萬億元的餐飲市場(chǎng)中,火鍋占比 高,可見這一品類被市場(chǎng)看好,而輝哥火鍋也正是看見行業(yè)、品類的紅利而謀求進(jìn)軍資本市場(chǎng)以加快品牌發(fā)展。但在業(yè)績(jī)下滑的情況下,如何制定中長(zhǎng)期戰(zhàn)略以及在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中突圍也很重要?;疱佭@一品類同質(zhì)化嚴(yán)重,這也給品牌的出品、供應(yīng)鏈、服務(wù)等方面增加了難度。登陸資本市場(chǎng)后,企業(yè)更需不斷探索出更新穎、更穩(wěn)妥的盈利點(diǎn),以保持持續(xù)增長(zhǎng)的動(dòng)力。

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