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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
想學做漢堡小吃嗎?
漢堡包是比較有營養(yǎng)的,面包補充碳水化合物,肉補充蛋白質(zhì)和能量,生菜補充維生素和菜特有的營養(yǎng)成分,千島醬(番茄醬、甜醬或瓜果醬和其他醬類)補充糖分,而且很方便,是受忙碌者喜愛的。
漢堡怎么做?漢堡的做法配方?
先將面包粉加入鮮奶浸泡至略微濕潤;洋蔥切末;高麗菜切絲后放入冰水中浸泡5分鐘,再撈出瀝干水份后盛入盤中備用。鍋中放入無鹽奶油和洋蔥末炒軟后起鍋備用。取一個碗,放入炒過的洋蔥末、豬絞肉、牛絞肉、泡軟的面包粉、蛋、鹽、酒和胡椒粉抓拌均勻備用。手上先沾少許沙拉油,再取1份肉團在手中上下來回摔打至密合且成厚橢圓狀后,以手指在中間略微壓上凹痕備用。鍋中燒熱2大匙油,放入漢堡排先以小火煎至可以搖動,再翻面煎至定型后,轉(zhuǎn)大火使溫度升高。接著倒入半個漢堡排量的水,再蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中火煎至熟透后,起鍋盛在高麗菜上,再淋上日式濃烏醋即可完成。
漢堡培訓種類
香辣漢堡、中式漢堡等等。
炸雞漢堡培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。炸雞漢堡就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家炸雞漢堡店,到我們來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。
炸雞漢堡培訓內(nèi)容
美式漢堡,珍珠蝦球,炸雞漢堡:香辣雞腿,北京雞肉卷、薯條、香辣雞翅、麻辣雞翅、香辣雞腿堡、黃金雞柳、骨肉相連、奧良烤翅、蛋撻(裹粉配方,肉類腌制,面糊配置,油溫控制)。
炸雞漢堡學習方式
按照炸雞漢堡標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
后續(xù)服務支持
1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
炸雞漢堡的起源故事
炸雞漢堡就是漢堡包里面加上不同口味的炸雞塊、生菜、沙拉醬、培根等。簡稱為漢堡,因為通常漢堡里面加的都是炸過的雞塊所以也可以叫炸雞漢堡
營養(yǎng)價值
漢堡包應該來說是比較有營養(yǎng)的,面包補充碳水化合物,肉補充蛋白質(zhì)和能量,生菜補充維生素和菜特有的營養(yǎng)成分,千島醬(番茄醬,甜醬或瓜果醬和其他醬類)補充糖分。