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冰淇淋是夏天最喜歡的冷飲,在炎熱的夏天要是沒有冰淇淋的話也是少了很多的樂趣。哈爾濱學冰淇淋怎么樣?學冰淇淋技術難不難?開一家冰淇淋店也是挺能夠賺錢的,做法也簡單,冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油、糖等為主要原料,經(jīng)混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。
培訓支持
1、選址支持:總部有專業(yè)的市場規(guī)劃團隊幫助進行選址考察。
2、裝修支持:總部統(tǒng)一提供設計圖紙,最終驗收裝修成果。
3、培訓支持:總部的培訓是根據(jù)培訓商實際情況制定課程的,確保培訓商能通過培訓學到東西。
4、推廣支持:多渠道貫通,一網(wǎng)打盡,市場調研、活動策劃、市場拓展。
5、營運支持:免費提供各類實戰(zhàn)運營操作模式,并全程跟蹤運用。
6、宣傳支持:總部為培訓商定制宣傳推廣策略以及活動策劃。
7、項目支持:項目已有知名度,可以憑借市場影響力吸引客源。
培訓內容:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
操作內容
1.冰淇淋的系統(tǒng)講述;
2.冰淇淋原料的選購;
3.冰淇淋食材的預加工;
4.冰淇淋制作的基本標準;
5.冰淇淋制作的制作步驟;
6.冰淇淋經(jīng)營定價原則;
7.培訓調味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
以上就是冰淇淋培訓課程的全部內容介紹,如需了解更多的糕點培訓班、課程、價格、試聽等信息,我們哈爾濱好滋味培訓學校有專業(yè)的教授老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習各種冰淇淋技術的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習,定制專屬課程,開始您的學習之旅。