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"苕粉"是一種傳統(tǒng)的食材,民間流傳與上千年,純手工打造的苕粉非常好吃,外滑里嫩,久煮不斷,其味美、湯鮮、健康、美味、的經(jīng)營理念進一步繼承和發(fā)揚我國川菜文化的優(yōu)良傳統(tǒng)、持續(xù)為祖國川菜文化的歷史增添了一顆璀璨明珠,苕粉不但營養(yǎng)美味,而且好吃不胖,其中含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素,被稱為營養(yǎng)均衡的食物,自然好吃又健康。
哈爾濱引航餐飲苕粉系列教授麻辣苕粉湯料技術(shù),還要教授鮮苕粉的制作方法,并且還教授每位學(xué)員怎么在制作過程中提高利潤,扶持學(xué)員開店!從選址、裝修、宣傳營銷、運營、管理等方面全方位的培訓(xùn),多年的技術(shù)傳授和專業(yè)性的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)!
以下為引航餐飲麻辣苕粉系列技術(shù)所有培訓(xùn)內(nèi)容:
正宗四川鮮苕粉系列:
傳統(tǒng)牛肉苕粉、傳統(tǒng)肥腸苕粉、正宗麻辣苕粉
經(jīng)典酸辣苕粉、回味肉沫苕粉、飄香什錦苕粉
花生豌豆苕粉、泡椒酸菜苕粉、香甜玉米苕粉
爽口泡菜苕粉、臘肉時蔬苕粉、肉沫酸豆角苕粉
海鮮脆苕粉、鮮魷魚苕粉、牛肉丸苕粉
魚豆腐苕粉、墨魚丸苕粉、酸豆角苕粉
肥牛苕粉、雞丸苕粉、花甲苕粉
蟹棒苕粉、麻婆苕粉、番茄苕粉
贈送:
主食--清真無油餅技術(shù)
教授技術(shù):
鮮苕粉制作
秘制紅油的熬制
老湯的熬煮調(diào)兌
中草藥的識別
百香牛肉
川鹵肥腸
十三香肉沫的炒制
復(fù)合碗底的調(diào)制
精美涼菜20余種:
芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹
麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、
瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子
麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍
贈送:
專家授課開店運營指導(dǎo)
免費提供創(chuàng)業(yè)計劃方案
兩人學(xué)習(xí)只收一份費用
免費提供24小時經(jīng)營管理咨詢
免費終身技術(shù)升級
另免費贈送:
視頻技術(shù):18種粥、煮粥秘籍、油條的制作方法、特色湯逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、正宗單縣羊肉湯等、100種靚湯、40種涼菜、秘制蔥油配方、50種 風(fēng)味小咸菜 、沙縣蒸餃的做法、久久鴨脖配方、福建千里香餛飩的做法、米皮、臘汁肉的做法、芝麻燒餅的制作方法、、面皮、米皮的制作方法、水晶餃子的做法、煲仔飯的制 作方法、砂鍋土豆粉的制作方法、香酥南瓜餅的制作方法、麥多餡餅的制作方法、臺灣鮮奶麻花的制作方法、臺灣手抓餅的做法、正宗朝鮮冷面的配方、風(fēng)味辣炒田 螺的做法、肉夾饃的制作、東北拉皮的做法、肥腸粉、臺灣鹵肉飯、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油。
【學(xué)習(xí)過程】:
第一步,老師親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場
【培訓(xùn)時間】:根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會。
【學(xué)習(xí)流程】:簽訂合同—認(rèn)識材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動手操作—熟練操作學(xué)會為止!
【培訓(xùn)方式】:常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時間、親手操作、學(xué)會為止!
以上就是關(guān)于四川苕粉培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學(xué),包教包會,學(xué)會為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友來哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心,我們提供學(xué)前品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)。如果有意向培訓(xùn),趕快聯(lián)系我們吧!
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