他說，把面子放在口袋里，大學生就業(yè)或創(chuàng)業(yè)就都不成問題

　　畢業(yè)時不找工作，而是花6個月時間學做生煎包的手藝，盡管因學藝太累也想過放棄，但最終仍堅持下來。如今，他已與人成功開了一家生煎包門店，月純收入過萬。

　　他就是2013年畢業(yè)于湖北理工學院的阿新，黃岡市黃梅縣人，1989年11月出生，大學的專業(yè)是環(huán)境工程。目前，他想開生煎包分店，還希望將分店開遍鄂東地區(qū)。為創(chuàng)業(yè)夢想，畢業(yè)生當學徒做包子，每天凌晨3點左右，阿新就起床，洗漱完畢后，開始揉面。面揉好后，合伙人負責搟皮，阿新就負責包包子。平時，每天需要包800個左右，而周末人多一些， 凌晨2點半左右就要起床，需要包960個包子?！耙话闱闆r下，我8分鐘能包40個包子。”阿新說，所有的生煎包要一次性包好。7點鐘，第一鍋生煎包準時出爐。

　　他說，畢業(yè)時沒有找工作，就是想自己創(chuàng)業(yè)。為此，2013年8月，他特意到新食紀餐飲培訓學校當學徒?！白鰧W徒時，要多問、多看、多做，因為只有夠勤奮，才能學的精。

　　最開始，學揉面，覺得面團像石頭一樣僵硬;做生煎包放油時，手臂上衣服沒蓋住的地方全都是被油燙傷的黑色印記。“不記得被燙傷了多少次了，曾經，大拇指頭一天被燙了一個大水泡，第二天又在同一個地方被燙傷。”阿新坦言，學藝最艱難的第一個星期，他累得差點放棄?！皩W藝是累，但想想這都是我喜歡的，也就沒什么了?！毕Ｍ磥?，能將店面開遍鄂東地區(qū)“本店所有生煎包均凈重50克，30克肉餡，20克面皮制作成型。5塊錢4個，皮薄餡兒大?！边@是記者從店內宣傳牌了解到信息。

　　阿新說，為保證包子餡質量，他專門找公司提供肉。5元4個生煎包的價格相對來說有點貴，但質量好，所以回頭客還蠻多。

　　目前這間門店，他和合伙人一共投入了十幾萬，生意還不錯，11月份純收入就有一萬多?！凹依锶硕纪χС治业模赣H最擔心我累，而我現(xiàn)在最想做的是開分店。” 阿新說，身邊的人都覺得讀大學后創(chuàng)業(yè)賣包子也還好，主要是能做自己喜歡的事情。而他也覺得，畢業(yè)后不一定從事本專業(yè)工作，只要肯干、都能賺錢?！鞍衙孀臃旁诳诖铮髮W生就業(yè)或創(chuàng)業(yè)就都不成問題?！卑⑿抡f，現(xiàn)在，他正籌措開第二家分店，人手已準備好，正在尋找好店面。

　　對于未來，阿新說，他最大的愿望就是將生煎包店開遍鄂東地區(qū)。