餐飲新聞

4月20日，北京商報記者從北京華天飲食控股集團有限公司（以下簡稱“北京華天”）獲悉，豐臺區(qū)人民法院對北京榮俊凱業(yè)餐飲有限公司、東方名邸酒店管理（北京）有限公司違法使用企業(yè)名稱“西四包子鋪”構(gòu)成不正當競爭糾紛一案作出終審判決，責令兩家企業(yè)停止涉案不正當競爭，并向華天二友居共計賠償10000元，并就涉案不正當競爭行為在相關(guān)平臺刊登聲明。

同時，判決書中指出，從西四包子鋪名稱的歷史沿革看，西四包子鋪的前身是二友居便飯鋪，二友居便飯鋪在六十年代更名為西四包子鋪，經(jīng)營地點由北京市西城區(qū)西四南大街18號變更為北京市西城區(qū)西四南大街1號，更名后持續(xù)以“西四包子鋪”作為店鋪招牌對外經(jīng)營，直至2001年7月停止營業(yè)。

而“西四包子鋪”這一名稱，歷經(jīng)“北京市西城區(qū)西四飲食基層店西四包子鋪”、“西城區(qū)西四包子鋪”、“北京市西城區(qū)飲食公司西四包子鋪”、“北京市華天飲食公司西四包子鋪”、“北京市西城區(qū)西四包子鋪”、“北京華天飲食集團公司西四包子鋪”等變革，2001年7月，“北京華天飲食集團公司西四包子鋪”因體制改革注銷，且其債權(quán)債務(wù)由主管單位負責，主管單位為北京華天。雖然原北京華天飲食集團公司西四包子鋪雖已注銷，經(jīng)營中斷，但北京華天對“西四包子鋪”有明確的傳承關(guān)系。

近年來，打著“西四包子鋪”旗號的餐廳不在少數(shù)。北京華天相關(guān)負責人表示，許多老北京人記憶中的西四包子鋪最早名叫二友居。二友居開業(yè)于清末民初，由宮廷御廚常二有創(chuàng)辦，由于擅長做面食和鹵煮火燒等各色美食，成為當時遠近聞名的地道北京風味小吃店。后來常二有招收兩名徒弟，兩名徒弟情同手足，師父過世后也沒有分家，一直合辦餐館。去年6月8日，位于西四南大街23號的“二友居西四包子鋪”原址重張，現(xiàn)在市面上除這家店外，其他“西四包子鋪”跟北京華天已沒有任何關(guān)系。近幾年北京華天一直在對“山寨”西四包子鋪的侵權(quán)行為維權(quán)，下一步還將持續(xù)進行。

本文轉(zhuǎn)載自北京商報