餐飲新聞

昨日，全國31個省（自治區(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設兵團報告新增確診病例1437例，其中本土病例1337例。鑒于當前疫情防控形勢嚴峻復雜，為堅決有效阻斷疫情傳播，全國多地要求餐飲單位暫停堂食。

呼和浩特

呼和浩特市的疫情目前已經(jīng)得到有效控制，從3月1日起至今沒有從社會面上檢出陽性樣本，并且全市連續(xù)兩天實現(xiàn)確診病例“零新增”。但是，大家依然要繃緊防控這根弦，堅決防止疫情輸入或反彈，繼續(xù)加強管控，餐飲業(yè)暫不開放堂食。

深圳

3月12日凌晨，深圳各區(qū)接連發(fā)布通告，進一步強化疫情防控工作措施，號召市民非必要不外出，不串門、不扎堆、不聚集；3月14日至18日期間，除保障城市基本運行、民生、應急等行業(yè)外，具備居家辦公條件的機關(guān)企事業(yè)單位，原則上應居家辦公；全面暫停堂食，室內(nèi)密閉場所一律暫停營業(yè)，所有培訓機構(gòu)（含托管）暫停線下服務。

上海

從3月11日起，上海市閔行區(qū)暫停各公共餐飲服務單位堂食及包房服務，從業(yè)人員按要求完成核酸篩查，并對進店外賣從業(yè)人員查驗48小時內(nèi)核酸陰性證明。

另外，從昨天起，復旦大學、同濟大學、華東師范大學、上海海洋大學、上海中醫(yī)藥大學、上海財經(jīng)大學、上?？萍即髮W、上海商學院、上海電機學院、上海建橋?qū)W院等滬上十余所高校發(fā)布通知：校園準封閉管理。

同時，復旦大學發(fā)布《關(guān)于啟動校園準封閉管理的通知》稱，食堂暫停堂食，提供打包外帶服務，師生購餐時全程佩戴口罩，做好一米間隔。

山東高青、齊河、陵城

3月12日起，山東高青、齊河、陵城相繼發(fā)布通告，要求餐飲服務單位暫停堂食經(jīng)營，除提供食品外賣外帶服務外，不得向消費者提供經(jīng)營場所就餐服務；提供餐飲服務的賓館、酒店僅保留向住客房間提供配餐送餐的服務。

同時，各單位食堂要嚴格落實疫情防控和食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行全員核酸檢測，堅持每日晨午檢制度，做好餐飲場所消毒通風，確保用餐安全。