餐飲新聞

由上海博華國(guó)際展覽有限公司、廣東省食文化研究會(huì)名廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、廣州市花都區(qū)餐飲和酒店協(xié)會(huì)、廣州粵菜師傅培訓(xùn)室聯(lián)合舉辦2020食尚鮑之源杯·國(guó)際星廚烹飪大賽第一站——廣州分賽于今日展開(kāi)了精彩紛呈的比拼！

廣州分賽有近40支名廚隊(duì)伍參加本次比賽，角逐2020食尚鮑之源杯·國(guó)際星廚烹飪大賽總決賽入選資格和廚師界的榮譽(yù)！讓我們一起來(lái)回顧一下振奮人心的比賽現(xiàn)場(chǎng)！

廣州分賽

深圳分賽

佛山分賽

湛江分賽

01 廣州分賽開(kāi)啟儀式

2020食尚國(guó)際星廚烹飪大賽第一站開(kāi)啟！

廣東省食文化研究會(huì)名廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)利永周先生致辭！

上海博華國(guó)際展覽有限公司副總經(jīng)理董曉瑜女士致辭！

廣州市花都區(qū)商務(wù)局副局長(zhǎng)李志民先生致辭！

裁判長(zhǎng)們莊嚴(yán)宣誓，宣告比賽正式開(kāi)始！

02 大賽精彩瞬間

星廚們蓄勢(shì)待發(fā)，

角逐廚界榮譽(yù)！

廣州賽區(qū)評(píng)委

名單：

黎永泰（裁判長(zhǎng)）

歐錦和，徐嘉樂(lè)，

樊志源，秦偉雄。

選手們緊鑼密鼓準(zhǔn)備菜品中......

現(xiàn)場(chǎng)美食藝術(shù)集錦，引爆你的味蕾！

03 成績(jī)優(yōu)異的選手們

期盼已久的廣州分賽，撥弄著無(wú)數(shù)美食愛(ài)好者的心弦。激動(dòng)人心的時(shí)刻到了，大獎(jiǎng)落定，讓我們恭喜獲獎(jiǎng)選手：

冠軍：葉穎文

亞軍：譚志軍

季軍：蘇天澤

最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)：葉穎文

不管是對(duì)粵菜的理解、對(duì)原料的考究、技藝的嫻熟和創(chuàng)意，他們當(dāng)之無(wú)愧！

冠軍   葉穎文  

富貴玉鮑盞

玲瓏三味蝦

亞軍   譚志軍

翠椒海螺|香料川茄

潮鹵香茅鮑魚(yú)鴿

季軍   蘇天澤

冬林尋鮮

八珍太子鴿

恭喜廣州分賽的冠、亞軍

直接晉級(jí)9月4日的總決賽！

特別鳴謝2020食尚鮑之源杯·國(guó)際星廚烹飪大賽

廣州分賽的贊助商們！

大賽總冠名、戰(zhàn)略合作伙伴：

福建鮑之源海洋科技集團(tuán)有限公司

大賽唯一指定用鹽：粵鹽

戰(zhàn)略合作伙伴24個(gè)：

廣州薩德寶環(huán)保設(shè)備有限公司、廣州市廣烹食品供應(yīng)鏈有限公司 、鶴山味香園食品有限公司、廣州粵菜師傅管理咨詢(xún)有限公司、湖南雨帆嚕渴乳業(yè)有限公司、廣東粵飲供應(yīng)鏈管理有限公司、陽(yáng)江十八子刀剪制品有限公司、東莞市超好食品實(shí)業(yè)有限公司、徐聞聚豐食品有限公司、貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)大唐酒業(yè)、廣州唐閣廚具設(shè)備有限公司、廣州市華諾生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、杭州港正粵食品有限公司、廣州致美齋食品有限公司、廣州吃安天下食品有限公司、廣州奧桑味精食品有限公司、華升世紀(jì)管理咨詢(xún)（廣州）有限公司、廣州廣龍電器科技有限公司、廣州靚廚服裝有限公司、廣州半島食品有限公司、廣州澳臣國(guó)際貿(mào)易有限公司、愛(ài)氏晨曦乳制品進(jìn)出口有限公司、廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司、廣東朝朝向上酒業(yè)有限公司、廣東國(guó)禪智慧醫(yī)藥有限公司、廣府順昌源荔枝酒

（排名不分先后）

萬(wàn)眾期待的2020食尚鮑之源杯

國(guó)際星廚烹飪大賽總決賽！

9月4日

重磅開(kāi)賽！

從各個(gè)分賽區(qū)選拔出來(lái)的精英將代表各賽區(qū)參加鮑之源杯食尚國(guó)際星廚烹飪總決賽！?。?/span>

總決賽的評(píng)委陣容更為豪華強(qiáng)大，國(guó)家級(jí)餐飲裁判-黎永泰作為裁判長(zhǎng)，評(píng)委團(tuán)隊(duì)為張金春、胡忠英、屈浩、周元昌、周文榮、李林生、翟振光、李春祥、于德華、歐錦和先生等世界級(jí)烹飪大師，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)名廚委主席-石萬(wàn)榮大師、粵菜泰斗-利永周大師、杭幫菜泰斗-胡忠英大師作為烹飪比賽的總監(jiān)理。

9月4日，廣州保利世貿(mào)博覽館，誠(chéng)邀君至！

分賽及總決賽贊助招募中

除了廣州分賽，我們還有深圳分賽、佛山分賽、湛江分賽等11場(chǎng)分賽相繼舉辦，我們非常歡迎多種形式的贊助，并致力于為贊助商帶來(lái)海量的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家、更多的媒體推廣機(jī)會(huì)，為贊助商直擊精準(zhǔn)的客戶(hù)群體，快速讓品牌得以傳播！歡迎您的加入！

 /活動(dòng)冠名贊助/ 

除總決賽已由鮑之源冠名贊助外，其他分賽均接受現(xiàn)金及產(chǎn)品形式的冠名贊助

 /餐飲設(shè)備類(lèi)/ 

臺(tái)式電熱組合爐（四頭）、蒸烤箱、電磁爐、冰箱、鍋具、攪拌機(jī)

 /廚具及桌面用品/ 

碗碟器皿、刀具叉子、杯子及套件、鍋鏟湯勺

 /食材原料類(lèi)/ 

主食材（雞肉、牛肉、海鮮）

其他食材（意面、香料、水果、蔬菜、水果罐頭、蔬菜罐頭、芝士、巧克力）

調(diào)味品（醬料、雞汁、雞粉、番茄醬、奶油、果凍粉、醬油）

食用油（橄欖油、色拉油、花生油、調(diào)和油）

 /紙制品/ 

紙杯、廚房用紙、紙巾

 /其他/ 

刀具、廚師服、禮品獎(jiǎng)金贊助

食尚星廚總決賽展位預(yù)訂

60,000+專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾，囊括食品行業(yè)經(jīng)銷(xiāo)商、批發(fā)商、代理商以及餐飲酒店采購(gòu)人士，集中獲得海量的買(mǎi)家流量；40+業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)活動(dòng)，獲得針對(duì)行業(yè)拓展的強(qiáng)大推進(jìn)力,針對(duì)性強(qiáng)！

如此成本低、曝光高、成單率高的華南食尚行業(yè)盛會(huì)，你怎能錯(cuò)過(guò)展示自己的機(jī)會(huì)？