餐飲新聞

昨天，星巴克員工感染新冠肺炎，飲品業(yè)再次敲響警鐘。現(xiàn)在新冠肺炎還不是徹底結(jié)束的時(shí)候，還沒(méi)到松懈的時(shí)候，無(wú)論大品牌還是小門(mén)店，疫情防護(hù)這根弦不能松，措施更要加強(qiáng)!近幾天，廣州好世界廣場(chǎng)物業(yè)管理公司在官方微信上發(fā)布公告稱，接到區(qū)疾控中心通知，星巴克好世界廣場(chǎng)店有一位員工診斷為新冠肺炎疑似病例。根據(jù)要求，14天內(nèi)進(jìn)入星巴克好世界店的人員，以及大廈所有辦公人員，都要接受核酸檢測(cè)。

4月19日晚間，星巴克回應(yīng)界面新聞稱，該員工已確認(rèn)為新冠肺炎感染者, 并已入院進(jìn)行隔離治療，門(mén)店也在第一時(shí)間關(guān)店，并進(jìn)行全面消毒。與此同時(shí)，星巴克將廣州所有門(mén)店全部升級(jí)為一級(jí)防護(hù)措施。 好世界廣場(chǎng)附近的門(mén)店，只提供專星送和啡快，最大限度地保護(hù)伙伴和顧客的安全健康。星巴克的一級(jí)防護(hù)措施包括：?jiǎn)T工、所有入店顧客、騎手小哥等均測(cè)量體溫，佩戴口罩;制作區(qū)域、餐箱和配送車(chē)定時(shí)消毒;產(chǎn)品在完成制作后，都將使用密封杯蓋或插上封口棒密封;外賣(mài)產(chǎn)品用封條密封在拎袋中，等等。據(jù)了解，這是星巴克在國(guó)內(nèi)第一例員工感染新冠肺炎，目前這位員工是如何被感染，還沒(méi)有結(jié)論。

疫情發(fā)生以來(lái)，星巴克一度關(guān)閉了半數(shù)以上的門(mén)店，其中包括具有地標(biāo)意義的星巴克臻選上海烘焙工坊，是最先主動(dòng)關(guān)閉門(mén)店的知名品牌之一。在門(mén)店端，星巴克的種種防范措施，如“無(wú)接觸”點(diǎn)單服務(wù)、產(chǎn)品包裝密封、顧客之間保持1米距離等，也成為飲品業(yè)學(xué)習(xí)的典范。星巴克員工感染的事，給所有飲品從業(yè)者一個(gè)提醒：現(xiàn)在還沒(méi)到放松的時(shí)候，無(wú)論大品牌還是小門(mén)店，都要進(jìn)一步加強(qiáng)防范。“星巴克員工感染新冠肺炎，飲品業(yè)再次敲響警鐘”關(guān)于這件事，你怎么看呢？歡迎您給我們留言。