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中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),在農(nóng)業(yè)方面的發(fā)展中是很先進(jìn)的,水稻和小麥的產(chǎn)量很高,不僅能夠做到自給自足,同時(shí)還會(huì)出口國(guó)外。中國(guó)人對(duì)美食的研發(fā)是很有天分的,就拿面條來(lái)說(shuō),都是由小麥粉制成,但是卻能制作出各種口味美味的面條,消費(fèi)者百吃不厭。
在中國(guó),餐飲市場(chǎng)發(fā)展的怎么樣?取決于消費(fèi)者的消費(fèi)需求。如果你是一個(gè)心思細(xì)膩的人,不難發(fā)現(xiàn),餐飲市場(chǎng)中的面館已經(jīng)有很多家了,但是中國(guó)是一個(gè)人口大國(guó),面食就是主食,它不同于零食和小吃,所以大家對(duì)于面食的需求是很大。一碗面條,里面有湯、有面、有菜、又有肉,滿(mǎn)足了人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求。為了調(diào)高客單價(jià),店里可以準(zhǔn)備一些自制的小涼菜,做法簡(jiǎn)單,投資成本又小,不盈利都難啊!
在餐飲市場(chǎng)中,面館雖然有很多家,但是如果你的面館能夠做出特色,區(qū)別于其它的商家,就會(huì)呈現(xiàn)與眾不同的存在。消費(fèi)者吃膩了傳統(tǒng)的面條口感,普通的面條口味已經(jīng)很難使他們產(chǎn)生滿(mǎn)足感,這個(gè)時(shí)候你的特色面館出現(xiàn),就會(huì)讓大家產(chǎn)生好奇的心里。
餐飲行業(yè)不說(shuō)是暴力,但也是一個(gè)賺錢(qián)的行業(yè),開(kāi)一家面館屬于小本投資,投入的金額不是很多,是一般人都能接受的投資。但是做好的面條,售賣(mài)的價(jià)格卻會(huì)比成本高出很多,大家看到了面館帶來(lái)的收益,才會(huì)有那么多的人選擇面館開(kāi)店創(chuàng)業(yè)。
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