餐飲新聞

　　一、陜西涼皮的來源

　　在中國的飲食中，每個(gè)地方都有每個(gè)地方的特色，山東的饅頭，陜西的涼皮都是有地域品牌的食物，一提到?jīng)銎ぞ蜁氲疥兾鳎瑳銎ひ呀?jīng)成為了陜西的標(biāo)志，而且涼皮以它鮮美的口感征服了大眾，但是你對涼皮的由來有多少了解呢?在漢中當(dāng)?shù)赜懈鞣N關(guān)系涼皮的故事，但以下這個(gè)關(guān)于涼皮的起源故事比較為流傳。相傳，秦漢時(shí)期，天下大亂，劉邦稱王于漢中，為定國興邦，命蕭何修筑山河堰，水利興旺，糧食連年豐收。農(nóng)民為改善生活，便不斷探索研制新的食品。他們把面粉加水稀釋，蒸成薄餅，后切成條佐以辣醬等涼拌而食，味道很是鮮美。

　　二、陜西涼皮培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會選擇的。陜西涼皮就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛，想開家陜西涼皮店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　三、食尚香陜西涼皮培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、單店?duì)I業(yè)器具的選購、認(rèn)識;

　　2、掌握使用麻球的核心材料、靈魂;

　　3、學(xué)習(xí)陜西涼皮的各種輔料、配料的制作;

　　4、學(xué)習(xí)陜西涼皮的選材、面條的處理方法。

　　5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　四、陜西涼皮學(xué)習(xí)方式

　　按照陜西涼皮標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

陜西涼皮利潤分析

　　開一家普通的陜西涼皮店,一天如果營業(yè)額能夠達(dá)到2000元,那么一個(gè)月的總營業(yè)額就能夠達(dá)到6萬元,一般陜西涼皮店的工資固定成本大概每個(gè)月要花8000元左右,如果是自己經(jīng)營,那么這一塊的成本會變成利潤.而同時(shí)經(jīng)營一家陜西涼皮店的額外變動成本大概為40%,也就是說額外成本是6*40%=2.4萬元,因此一家一般的陜西涼皮店一個(gè)月能獲利60000-8000-24000=28000元.

陜西涼皮培訓(xùn)哪家好

　　要選擇好的陜西涼皮培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.陜西涼皮培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點(diǎn),同時(shí)要看陜西涼皮培訓(xùn)的設(shè)備好不好,陜西涼皮培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有陜西涼皮培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點(diǎn)能直接幫你判斷出一家陜西涼皮培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī).與此同時(shí),實(shí)地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).

食尚香陜西涼皮培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1,陜西涼皮培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

　　2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;

　　3,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,陜西涼皮培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

陜西涼皮培訓(xùn)時(shí)間

　　陜西涼皮培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)陜西涼皮培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么陜西涼皮培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個(gè)陜西涼皮培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會.同時(shí)在陜西涼皮培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好陜西涼皮技術(shù).

陜西涼皮培訓(xùn)價(jià)格

　　食尚香是正規(guī)專業(yè)的陜西涼皮培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在陜西涼皮培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,陜西涼皮培訓(xùn)價(jià)格不高,而且陜西涼皮培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取陜西涼皮培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的陜西涼皮培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

陜西涼皮開店資金

　　以普通的市級城市來說,學(xué)好陜西涼皮技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做陜西涼皮攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做陜西涼皮攤這種形式的話,一半陜西涼皮開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

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　　第二種是資金比較大,考慮做陜西涼皮店的.直接開陜西涼皮店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開陜西涼皮店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

陜西涼皮開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

　　第三,陜西涼皮店面布置,裝修

　　第四,制作陜西涼皮設(shè)備采購

　　第五,制作陜西涼皮原料采購

　　第六,陜西涼皮店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

陜西涼皮店選址技巧

　　1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實(shí)行店址調(diào)查

　　3,力保交通便利

　　4,陜西涼皮店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

陜西涼皮店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出陜西涼皮店特色

　　2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

陜西涼皮培訓(xùn)常見問題解答