餐飲新聞

目前，烤魚行業(yè)中，要說最受歡迎的品牌是什么，那就有一定是令狐沖烤魚了，這個(gè)品牌從一家不起眼的小店，經(jīng)過不斷的沉淀，發(fā)展至如今全國(guó)連鎖企業(yè)，也吸引了不少投資加盟商目光，很多新來的創(chuàng)業(yè)者朋友都想知道這個(gè)品牌利潤(rùn)怎么樣?下面就來一起說說吧!

令狐沖烤魚利潤(rùn)如何

1.我們以徐州這座三線城市來舉例說明吧!通常開一家令狐沖烤魚的門店面積至少需要100平米以上，我們就按照100平米來計(jì)算，徐州的門店租金是一平米要1.9元，每個(gè)月的門店租金合計(jì)約2.5萬元。

2.一家100平米的令狐沖烤魚門店至少需要7個(gè)人，廚師、收銀員、服務(wù)員等工作人員，合計(jì)工資成本是3.5萬元一個(gè)月。

3.以徐州這座城市的物價(jià)來看，運(yùn)營(yíng)以后產(chǎn)生的雜費(fèi)、水電燃?xì)赓M(fèi)約1.5萬元。

4.以令狐沖烤魚的名氣和加上徐州的人均消費(fèi)水準(zhǔn)來說，每天的進(jìn)店客流量差不多在150人左右，一個(gè)人按照60元來算，這樣一天下來的業(yè)績(jī)就是9000元，一個(gè)月是9000元×30天，等于27萬元。

5.我們按照烤魚行業(yè)目前的基本的毛利潤(rùn)來看，令狐沖烤魚的毛利潤(rùn)大約為60%，一個(gè)月下來毛利潤(rùn)是16.2萬。

6.來扣除房租費(fèi)用2.5萬元、工資成本3.5萬元、每月運(yùn)營(yíng)雜費(fèi)水電燃?xì)赓M(fèi)用以后，這樣每個(gè)月的凈利潤(rùn)約1.02萬元，一年就是24.48萬元。

看完小編提供的令狐沖烤魚利潤(rùn)如何，應(yīng)該對(duì)這一塊有了一些概念了吧!以上這些只是一些參考數(shù)據(jù)，每個(gè)城市的物價(jià)、消費(fèi)水平都不同，不可對(duì)號(hào)入座。但是可以肯定的是，現(xiàn)在烤魚行業(yè)是一本萬利的，只要投資就可以有利潤(rùn)，令狐沖又是眾多烤魚品牌中最有知名度和影響力的，還不快加入到這個(gè)隊(duì)伍中?