菜譜大全

　　豆腐燉白菜的做法步驟

　　1準備食材，大白菜斜片核桃塊大小，下開水鍋焯透。

　　2豆腐切塊，下開水鍋焯水。

　　3熱鍋涼油，蔥姜末爆香，煸炒豬肉末再下入焯好的白菜，最上面將焯水后的豆腐均勻攤鋪在白菜上面。出鍋前撒入雞精翻炒幾下即可。

　　小竅門

　　如果出鍋前撒入適量蠔油味道會更好。