菜譜大全

　　燕麥紅薯山藥餅的做法步驟

　　1準(zhǔn)備、把紅薯、山藥上鍋蒸熟。

　　2把燕麥用鮮開(kāi)水(剛剛燒開(kāi)的)調(diào)至軟無(wú)干顆粒、調(diào)之至透熟、不能太稀。

　　3蒸熟的紅薯壓成泥。

　　4加入調(diào)好的燕麥片拌勻。

　　5加入適量糯米粉。

　　6揉至光滑面團(tuán)、不粘手。

　　7蒸熟的山藥加奶粉壓成泥。

　　8就這樣吧。

　　9面團(tuán)搓成長(zhǎng)條、切成大小均勻的段。

　　10取一段、搓圓按扁包上山藥餡。

　　11收口壓成餅形。

　　12立起來(lái)、滾一圈、保證邊緣光滑。

　　13放入電餅鐺中。

　　14烙至兩面金黃即可。

　　15軟糯香甜、非常營(yíng)養(yǎng)的餅、好吃。

　　小竅門

　　1、奶粉可以是白糖、當(dāng)然奶粉更好

　　2、燕麥一定用鮮開(kāi)水調(diào)至軟、不要太稀

　　3、可以用不粘鍋