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更新時間:2019-08-12 16:40

米酒蛋花湯 806 37

  食材明細  主料:米酒一盒,枸杞16粒,葡萄16粒,銀耳3克,土雞蛋兩個?! ≥o料:冰糖6塊?! ∶拙频盎淖龇ú襟E  1.加入四碗水至煮沸時加入米酒,煮沸等待時將雞蛋打入碗中攪拌均勻。  2.再次沸騰后加

  步驟  

  食材明細


  主料:米酒一盒,枸杞16粒,葡萄16粒,銀耳3克,土雞蛋兩個。


  輔料:冰糖6塊。


米酒蛋花湯


  米酒蛋花湯的做法步驟


  1.加入四碗水至煮沸時加入米酒,煮沸等待時將雞蛋打入碗中攪拌均勻。


  2.再次沸騰后加入銀耳枸杞葡萄干冰糖攪勻!


  3.再煮沸后,沸水加入打勻的雞蛋就可以喝啦!這里雞蛋倒入鍋鐘時要舉高少量的倒入不停地攪拌,注意水必須沸騰加雞蛋才能有雞蛋花哦。


米酒蛋花湯


  小技巧


  可根據(jù)自己口味加入蜂蜜代替冰糖,但蜂蜜要盛到碗了再放喔。這樣才能保證蜂蜜養(yǎng)分不流失。

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