菜譜大全

肉質(zhì)細(xì)嫩，口味清甜，是一道美味下飯，下酒菜!

可樂雞翅的做法步驟

1.雞翅用清水浸泡一會兒清洗干凈備用。

2.可樂一小罐備好。

3.姜幾片備好。

4.雞翅用廚房紙吸干水份，劃兩刀備用。

5.熱鍋倒入少許金龍魚稻米油，下姜片煸香。

6.下雞翅微煎至兩面金黃色，下適量料酒先燜煮五分鐘。

7.倒入可樂，少許生抽及少量鹽中火燜煮十五分鐘。

8.待湯汁變濃稠時，即可關(guān)火(像這樣即可)。

小竅門

雞翅用清水浸泡一會兒，以便去除血水!