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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2018-07-13 07:34
烤羊排培訓(xùn)
烤羊排培訓(xùn)
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291
  • 課程級(jí)別
    入門(mén)級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

武漢烤羊排培訓(xùn)班  

  想學(xué)做烤羊排技術(shù)嗎?

  羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營(yíng)養(yǎng)不良、腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)虛溫中等作用,男士適合經(jīng)常食用。

  烤羊排怎么做?烤羊排做法配方?

  烤羊排是西部地區(qū)的風(fēng)味食品??狙蚺庞昧峡季?,精選上等新鮮進(jìn)口的羊排,經(jīng)過(guò)師傅精心的腌制,再淋上獨(dú)創(chuàng)的醬汁精烤而成。入口柔嫩,焦香濃郁,過(guò)口難忘。烤羊排先用料酒,鹽,姜腌了大概10分鐘,然后放到平底鍋中,加了一點(diǎn)點(diǎn)水,先正面3分鐘,然后再反面3分鐘,接下來(lái)是每1分鐘翻一次,中間還要把鍋?zhàn)笥覔u幾下,大概15分鐘左右就可以裝盤(pán)了,撒上一點(diǎn)點(diǎn)椒鹽。

  燒烤的種類

  鐵板燒烤,韓式燒烤,紙上燒烤等等。

  烤羊排培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

  對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的??狙蚺攀羌@些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開(kāi)家烤羊排店,到我們來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。

  烤羊排培訓(xùn)內(nèi)容

  羊排水配料,羊排腌制料,羊排烤制料,羊排香料配比、香辣羊排味、麻辣羊排味、醬香羊排味、孜然羊排味、蒜香羊排味 、椒鹽羊排。

  烤羊排學(xué)習(xí)方式

  按照烤羊排標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

  后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);

  3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

  烤羊排的起源故事

  烤羊排屬于清真菜,外焦里嫩,肉爛味香,具有補(bǔ)血、補(bǔ)虛養(yǎng)身、補(bǔ)陽(yáng)等功效。炭烤羊排是蒙古草原招待賓客的一道佳肴名菜,是從烤全羊演變而來(lái)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展,烤羊排在制作過(guò)程中逐漸程序化、規(guī)范化,口味上也因?yàn)樵黾恿烁鞣N配料和調(diào)味品而更加成熟,是真正將色、香、味、形集于一體的特色美食。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  羊肉的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富,其組成極接近于人體,并易被消化吸收利用。檢測(cè)分析羊肉中氨基酸含量豐富、種類齊全,系人體所必需的完全蛋白質(zhì)來(lái)源之一。羊肉中還含有多種礦物質(zhì)元素和維生素,它的營(yíng)養(yǎng)保健功能受到眾多消費(fèi)者的青睞?!侗静菥V目》曾將羊肉與人參相提并論,美其名曰為小人參。

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