腸粉是廣州地區(qū)比較有名氣的早茶早點(diǎn)，現(xiàn)在腸粉的市場(chǎng)需求很大。腸粉在廣東是普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺(jué)實(shí)在美不可言!看起來(lái)粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來(lái)鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌性，讓人一吃難忘!其它的城市腸粉也開(kāi)始不斷蔓延開(kāi)來(lái)。

理論學(xué)習(xí)

1、材料與設(shè)備選購(gòu)，材料設(shè)備認(rèn)識(shí)，材料好次區(qū)分，設(shè)備使用保養(yǎng)維護(hù)知識(shí)等

2、大米泡制時(shí)間、泡制溫度與比例，米漿磨制、米漿的配料配置與比例及調(diào)制方法

3、醬汁選材、材料的處理、比例、使用、功效、材料特征

4、醬汁制作、方法、步驟、熬制時(shí)間、比例、火候

5、各種腸粉餡料制作處理、瘦肉、雞蛋等處理方法

6、各種腸粉的蒸制作技術(shù)如、雞蛋腸粉，瘦肉腸粉，步驟，時(shí)間，火候，方法，手法技巧

培訓(xùn)方式

目前主要有兩種教學(xué)方式，第一種：學(xué)員自己到總部來(lái)學(xué)習(xí)；第二種：如果學(xué)員自己開(kāi)有餐飲店，沒(méi)有時(shí)間來(lái)，我們可以安排大廚直接上門(mén)教學(xué)。

畢業(yè)服務(wù)

1、終生免費(fèi)續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，我們已幫助眾多學(xué)員成功開(kāi)店，賺取了人生的財(cái)富。

2、學(xué)員開(kāi)店有什么問(wèn)題，不管是技術(shù)上或者經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題都可以打電話咨詢我們的老師，解決不了解的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

3、原材料如果在當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到，我們可以為你提供原料與設(shè)備代購(gòu)、配送服務(wù)。

開(kāi)店指導(dǎo)課程:

系統(tǒng)學(xué)習(xí)開(kāi)業(yè)知識(shí)。包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購(gòu)、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等，并且免費(fèi)贈(zèng)送學(xué)員價(jià)值1980元的開(kāi)店快速賺錢(qián)寶典—套，輔助英佳爾學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)賺錢(qián)......

腸粉哪里學(xué)到英佳爾腸粉小吃培訓(xùn)班學(xué)的放心實(shí)在。學(xué)做腸粉期間都是按照腸粉培訓(xùn)課程標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，腸粉師傅一對(duì)一教學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)可以親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出滿意的口味為止，不限定學(xué)做腸粉的時(shí)間，學(xué)會(huì)滿意為止。