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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2018-07-09 09:04
太后餅培訓(xùn)
太后餅培訓(xùn)
近期188人預(yù)約報名
304
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

武漢太后餅培訓(xùn)班  

  想學(xué)做太后餅小吃嗎?

  太后餅為陜西省富平縣特產(chǎn)的傳統(tǒng)風(fēng)味食品,具有外皮焦黃酥脆,內(nèi)質(zhì)層次分明,柔軟可口,油香不膩的特點,滿口沒牙也能吃,早已膾炙人口,為群眾所喜愛。

  太后餅怎么做?太后餅做法配方?

  太后餅的制作,以上等白面粉和豬板油為主要原料。分為制板油泥、和面、制胚、烘烤四道工序。

  燒餅種類

  黃山燒餅、蒙城燒餅、黃橋燒餅等等。

  太后餅培訓(xùn)項目介紹

  對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。太后餅就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家太后餅店,到我們來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。

  太后餅培訓(xùn)內(nèi)容

  1、單店營業(yè)器具的選購、認(rèn)識;

  2、掌握使用太后餅的核心材料、靈魂;

  3、學(xué)習(xí)太后餅的各種輔料、配料的制作;

  4、學(xué)習(xí)太后餅的選材、加工的處理方法。

  5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

  太后餅學(xué)習(xí)方式

  按照太后餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

  后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

  太后餅起源故事

  相傳,漢高祖劉邦未登基之前,曾娶薄氏為妻,當(dāng)皇帝后,便封之為姬。薄氏所生之子,即漢文帝劉恒。這時,薄氏被封皇太后,已亡故的父親被封為靈文侯,母親 便是靈文侯夫人。文帝的母親薄太后平時最喜歡吃油酥面餅。她常到櫟陽探望生母靈文侯夫人,而且每次省母,都要帶隨行御廚做油酥面餅吃。后來,這一宮廷烤餅 技術(shù),便由靈文侯夫人家傳至民間。因此餅源于薄太后,故取名太后餅。

  營養(yǎng)價值

  補充能量,均衡營養(yǎng)

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