夏天是最好的燒烤季節(jié)，包括烤素菜，非常受歡迎，且富含維生素。素菜是燒烤必備的食材，一來可以緩解一些吃肉的油膩，二來吃蔬菜對(duì)健康有益。學(xué)做素菜燒烤去哪好呢？小編推薦太原食大大，學(xué)員跟師傅全程操作，親自實(shí)踐操作。食大大素菜燒烤按科學(xué)的配方制作，產(chǎn)品的穩(wěn)定性強(qiáng)。

培訓(xùn)類別

茄子，西葫蘆，香菇，韭菜，土豆，圓白菜, 豆角，青椒，菇類，洋蔥，黃瓜，海帶，空心菜，香蕉。玉米。豆腐等等，只要你想得到，沒有什么你烤不了要說好吃，韭菜茄子里面刷辣醬，金針菇 ，蒜臺(tái)，強(qiáng)烈推薦哇!

培訓(xùn)課程

1.培訓(xùn)素?zé)镜倪x擇、初步加工。

2.燒烤設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維修。

3.培訓(xùn)素?zé)镜募庸ぬ幚砗碗缰品椒ā?/p>

4.培訓(xùn)花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。

5.培訓(xùn)各種蔬菜原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。

6.培訓(xùn)無煙燒烤技術(shù)。

7.培訓(xùn)調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)。

8.培訓(xùn)烤蔬菜類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。

9.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。

10.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。

很多人都在問素菜燒烤培訓(xùn)需要學(xué)多久呢？其實(shí)這要根據(jù)個(gè)人接受能力，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般2-3天就能學(xué)會(huì).我們承若學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。所有學(xué)員一對(duì)一的，食大大素菜燒烤培訓(xùn)手把手的實(shí)踐操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員學(xué)習(xí)，后期學(xué)員做，師傅指點(diǎn)，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止!