不同的位置經(jīng)營模式是不太一樣的，例如學校附近，一般學校附近過來吃飯的都是學生，目的大多是為了吃飯，所以你的經(jīng)營方向是“飯”，從飯上做文章。再例如，在工廠附近，上了一天班，都感到很累，一般來店顧客都希望喝點酒，這時你就要從“酒”上多花些心思了。今天咱們說的是小吃店選址，對于經(jīng)營就不多做介紹了。
 

　　
　　1、大學附近——大學生一般沒有受過苦，不喜歡在學校里的食堂吃飯，很多會選擇到外面的商鋪吃飯，如果你們那有大學，又剛好有房子的話，只要房子沒有別的問題，那么你就下手吧。
　　
　　2、工廠附近，大型工廠的員工很多，一般選擇工廠， 好是靠近宿舍區(qū)選擇位置，位置離宿舍區(qū)越近，那么你選擇的位置就越好。
　　
　　3、超市、醫(yī)院，居民區(qū)——靠近超市，醫(yī)院，居民區(qū)的位置也是很不錯的，消費能力稍大些，但要開在這種地方，經(jīng)營方式要變一下，不能再用傳統(tǒng)的經(jīng)營方式了。
　　
　　4、商業(yè)活動區(qū)，每個地方都有一個 火爆的位置，這種位置人流量大，消費高，各種商戶林立，是很好的店鋪位置，但這種位置有一個共性，就是房租價位高。選擇位置時，一定要明確好自己的定位。不要盲目去選擇。
　　
　　5、在超市承包檔口——有的大型超市，設有專業(yè)的小吃檔口，開在這樣的地方，有穩(wěn)定的客源，管理也可省心。我沒承包過檔口，不做太多評論。