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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
在傳統(tǒng)鹵鵝技術的基礎上革新研發(fā)出來的新鹵鵝技術。2019年川菜重點推薦鹵菜項目，比現(xiàn)撈技術更加具有長遠的市場，香味撲鼻，后味濃郁，提供饞嘴鵝技術培訓，教技術教配方，學會為止。一經面世就獲得了廣告學員的認可和青睞。免費提供品嘗試吃，味道好，您覺得有市場您在學習。
? 饞嘴鵝項目特點
1、純中藥香料組方，不添加任何添加劑
2、鹵鵝制作簡單，銷售方便，1-2人即可經營
3、新興市場項目，市場空白，前景廣闊
? 饞嘴鵝培訓課程簡介
1、鹵料的認識與應用，了解鹵料的用途與性質;
2、吊制鹵菜的鮮湯與用途;
3、鹵菜色澤的制作;鹵湯的調制;
4、各種鹵菜原材料的選購要求與加工、鹵制;
5、鹵菜調味料的制作;
6、鹵菜的保色與鹵水的保存方法;
7、鹵制菜品：鹵鴨、鹵鵝、鹵核桃肉、心、舌、肚、豬耳、雞翅、雞爪、豆干、豆皮等，另有白砍雞，白砍兔等。
8、饞嘴鹵鵝培訓班一對一教程，直到您學會為止!
? 饞嘴鵝培訓優(yōu)勢
1、18年專業(yè)短期餐飲技術培訓，系統(tǒng)化更專業(yè)
2、國家名廚執(zhí)教，20余位大廚教學團隊，強大的師資支持。
3、技術研發(fā)，不斷更新，新技術新菜品迎合市場主流
4、免費品嘗試吃，滿意在報名，實操學習，學會為止
5、簽訂合同，5年售后技術支持及免費復訓服務
