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餐飲培訓
更新時間:2018-07-22 11:00
魔薯師薯片培訓
魔薯師薯片培訓
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  • 課程級別
    入門級
  • 培訓周期
    一周
  • 培訓時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

濟南魔薯師薯片培訓課程  

  “魔薯師”是一種源自于南非的美食。傳說1976年法國美食家克洛德·吉迪旅游至南非南部的小鎮(zhèn)西蒙鎮(zhèn),沿途呈現(xiàn)秀麗的風光景色,到處充滿地道的鄉(xiāng)村美食!在克洛德·吉迪的旅游日記中,曾經(jīng)記錄過南非西蒙鎮(zhèn)的“魔薯師”,并紀錄其呈現(xiàn)出耀眼發(fā)光的金黃色,外觀有如阿拉伯皇宮屋頂上的黃金寶塔,閃亮動人!在金黃色的外表上撒上非洲喀麥隆Penja地區(qū)國王貢品黑胡椒與稀有巖鹽,串連出獨特之美味與香氣!令人難以忘懷!巖鹽在金黃色的外表襯托之下,還會發(fā)出一顆一顆的亮光,有如浩瀚宇宙的星河,耀眼奪目、嘆為觀止,極具美食藝術(shù)與視覺價值!

  “魔薯師”新近風靡于臺灣和韓國,在臺灣每個店每天銷售500串以上。是用整棵的土豆,利用特制的機器切成螺旋形狀,經(jīng)處理后,穿上竹簽拉展開后達到30公分長,呈寶塔狀,在經(jīng)炸制定型銷售的,現(xiàn)削現(xiàn)炸而成!

  “魔薯師”開創(chuàng)土豆新價值! 口味突破傳統(tǒng),創(chuàng)造美食視覺新突破! 讓您經(jīng)歷一場味覺與視覺的創(chuàng)業(yè)新風暴!

  開創(chuàng)新的小本創(chuàng)業(yè)契機!

一、產(chǎn)品優(yōu)勢

1、整個天然馬鈴薯,現(xiàn)削現(xiàn)做。因為新鮮,沒有任何防腐劑、色素等,所以口感更為香、酥、脆。

2、魔術(shù)師造型特殊,絕無僅有!打破包裝薯片的口感與視覺!每一口都能您驚喜萬分!不怕您比較,只怕您吃不到。

3、一人可以獨立經(jīng)營,投資較小、經(jīng)營靈活、產(chǎn)品組合機動、快速循環(huán)消費 。

4、永續(xù)經(jīng)營,多種口味可供選擇,根據(jù)季節(jié)更換不同的品種,能夠完全滿足不同消費者刁鉆的口味。

5、低成本,高利潤??焖傺h(huán)消費品,不壓資金,資金周轉(zhuǎn)快,市場永遠不會飽和。

6、其特殊的炸制工藝不會造成產(chǎn)品本身過多之油脂產(chǎn)生,口感完全不會感到油膩,相當?shù)乃执嗫煽冢?/p>

7、贈送新型專用切割機,操作簡單,出品率達100%,杜絕浪費。另有最新開發(fā)出的電動專用切割機可供選擇,大大提高工作效率。

8、傳授十幾種調(diào)料的配比方法,后期無需公司配貨,大大降低成本。

9、可將魔薯師制成綠色、紅色、紫色等十幾種顏色,也可使一支魔薯師變成彩虹色。

二、利潤分析

  馬鈴薯每顆平均進貨價約:0.30元(各地市場情況不同,有高有低)

  魔薯師”調(diào)味粉成本約:0.05元

  電、油費用每串成本約: 0.05元

  其它: 0.10元

  綜合成本每串約: 0.5元

  銷售價格每串:2~3元

  每月按30日計,每年按12個月計算,每串按銷售價2元計算,則每年的利潤為:

  如果每天銷售200串 200×1.5×30×12=10.8萬元/年

  如果每天銷售400串 400×1.5×30×12=21.6萬元/年

  如果每天銷售600串 600×1.5×30×12=32.4萬元/年

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