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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
杭州朝天鍋培訓班特別套餐：
攤餅 煎餅 牛肉餅
建議選址：
小吃街 / 學校旁 / 社區(qū)門口 / 美食街 / 商業(yè)街 / 社區(qū)聚集處 / 市中心臨街店鋪 / CBD 商鋪。
投資優(yōu)勢：
價格符合正常要求需求，選址非常靈活，無淡季銷售，適合各年齡段群體消費
設備明細：
盆、爐子、勺子、容器、模具、鍋
杭州朝天鍋培訓課程：
傳授核心技術：講述朝天鍋的主原料認識;基礎知識講解;輔料的配制講解;制作方法分析;保存方法講解。
朝天鍋培訓內容：攤餅 煎餅 牛肉餅等制作。
利潤分析：
詳細說明：
杭州朝天鍋培訓班
在煎餅的發(fā)源地泰安,唐朝時就已經(jīng)有了煎餅。相傳黃巢起義軍駐扎在泰山,當?shù)匕傩站驮约屣瀯谲姟?967年,泰安郊區(qū)羊樓村范家老戶拆除舊屋時,在屋墻內發(fā)現(xiàn)了一份明代萬歷年間的分家"契約",上面寫著"鏊子一盤,煎餅二十三斤"。由煎餅和攤煎餅的工具在家產(chǎn)中所占位置,可以推想到在四五百年前的明代,煎餅就已是泰安百姓的主食了。
牛肉餅
牛肉餅是我們生活中常見的食物，聞著香氣撲鼻，外酥松脆香、里鮮嫩微辣。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術后、病后調養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫(yī)認為，牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。
