蘭州的牛肉面，實(shí)屬甘肅蘭州的傳統(tǒng)小吃。蘭州牛肉拉面是中國(guó)十大面條之一，因其歷史悠久、口味獨(dú)特。蘭州拉面從"味"字上入手，在牛肉湯的"純"字上下功夫，尤其在質(zhì)量上常此一貫，最終做到了"湯清者鏡，肉爛者香、面細(xì)者精"的風(fēng)格，使蘭州清湯牛肉面五味俱全，甘旨肥濃的境地；蘭州拉面為“一清、二白、三紅、四綠、五黃”（湯清、白蘿卜、紅辣椒、綠蒜苗、黃面條）的湯面特點(diǎn)，達(dá)到了色香味美 的獨(dú)具風(fēng)格，而且又做到了價(jià)廉物美的品質(zhì)，深得當(dāng)?shù)匕傩盏南矏?ài)。

想學(xué)真正的技術(shù)就來(lái)哈爾濱引航餐飲培訓(xùn)中心吧！引航能給你最大的保障：市面上最高的技術(shù)和最好的口味！引航是行業(yè)的權(quán)威，咱們還有經(jīng)營(yíng)上的扶持。您來(lái)“嘗嘗”了解了解，您就知道我們?yōu)槭裁词亲詈玫睦玻?/span>

哈爾濱引航餐飲培訓(xùn)中心是東北第一家正規(guī)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，誠(chéng)信教學(xué)17年，教學(xué)種類(lèi)多口味全，學(xué)員遍布全國(guó)！學(xué)習(xí)過(guò)程老師一對(duì)一，手把手教學(xué)，學(xué)員全程實(shí)踐操作，每天從準(zhǔn)備食材到食品制作，一步步都由老師親自指導(dǎo)，學(xué)會(huì)為止包教包會(huì)！

★正宗蘭州拉面：

蘭州清湯牛肉面、麻辣牛肉面、

原汁大骨湯拉面、紅燒牛肉面

大西北什錦燴面、肉沫麻辣面

羊蝎子拉面、青菜雞蛋拉面、

香蔥油潑面、新疆特色拌面、

風(fēng)味麻醬拌面、麻辣拌面、

爽口涼拌面、濃香炸醬面、

★各種面型、湯的制作

和面、醒面、揣面、溜條、下劑、拉條

毛細(xì)、二細(xì)、韭葉、中寬、大寬、三棱

清湯、鮮湯、高湯的熬煮、中草藥的配置

★風(fēng)味炒面：

尖椒肉絲炒面、番茄牛肉炒面、牛羊肉炒面

火腿炒面、什錦炒面、雞蛋炒面、香辣炒面等

★特色炒飯：

蔬菜什錦炒飯、醬油炒飯、揚(yáng)州炒飯、火腿炒飯

孜然羊肉炒飯、香辣肉絲炒飯、尖椒雞蛋炒飯等

★特色小吃類(lèi)：

香薰雞架、老湯豆腐卷、醬鹵牛肉

自制肉腸、麻辣鱈魚(yú)、五香肘花

★贈(zèng)送精美涼菜20余種：

芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹

麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、

瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子

麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍

★贈(zèng)送：

專(zhuān)家授課開(kāi)店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)

免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案

免費(fèi)提供24小時(shí)經(jīng)營(yíng)管理咨詢(xún)

兩人學(xué)習(xí)只收一份費(fèi)用

免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)

◆學(xué)員學(xué)習(xí)待遇：

1、技術(shù)一次性學(xué)回家，傳授核心配方！

2、全程實(shí)踐操作、不限制學(xué)期學(xué)會(huì)為止！

3、擁有商學(xué)院教授，親自指導(dǎo)開(kāi)店運(yùn)營(yíng)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，確保學(xué)員開(kāi)店成功！

4、兩人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)

5、終身免費(fèi)復(fù)習(xí)技術(shù)升級(jí)

6、免費(fèi)頒發(fā)畢業(yè)證書(shū)

7、免費(fèi)加盟、免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)

8、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)餐

9、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)資料

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引航教學(xué)宗旨：不止教您技術(shù)，要讓您創(chuàng)業(yè)必須成功!

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培訓(xùn)總部地址:哈爾濱市道里區(qū)鄉(xiāng)政街112號(hào)（引航餐飲技術(shù)中心）