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麻辣苕粉的主要食材就是苕粉,這種食材不僅吃起來口感好,而且更健康。所謂的苕粉其實就是紅薯制作的粉,大家都知道紅薯是公認(rèn)的低脂低肪食物,不但營養(yǎng)美味,而且好吃不胖,其中含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素,被稱為營養(yǎng)均衡的食物。消費(fèi)者選擇苕粉制作的酸辣粉,自然好吃又健康。
東北地區(qū)正宗苕粉技術(shù)總部
技術(shù)配方一次性學(xué)回家
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?正宗四川鮮苕粉系列:
傳統(tǒng)牛肉苕粉、傳統(tǒng)肥腸苕粉、正宗麻辣苕粉
經(jīng)典酸辣苕粉、回味肉沫苕粉、飄香什錦苕粉
花生豌豆苕粉、泡椒酸菜苕粉、香甜玉米苕粉
爽口泡菜苕粉、臘肉時蔬苕粉、肉沫酸豆角苕粉
海鮮脆苕粉、鮮魷魚苕粉、牛肉丸苕粉
魚豆腐苕粉、墨魚丸苕粉、酸豆角苕粉
肥牛苕粉、雞丸苕粉、花甲苕粉
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主食--清真無油餅技術(shù)
?教授技術(shù):
鮮苕粉制作
秘制紅油的熬制
老湯的熬煮調(diào)兌
中草藥的識別
百香牛肉
川鹵肥腸
十三香肉沫的炒制
復(fù)合碗底的調(diào)制
?精美涼菜20余種:
芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹
麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、
瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子
麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍
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學(xué)員學(xué)習(xí)待遇:
1、技術(shù)一次性學(xué)回家,傳授核心配方!
2、全程實踐操作、包教包會、不限制學(xué)期學(xué)會為止!
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7、免費(fèi)加盟、免費(fèi)開店指導(dǎo)
8、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)餐
9、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)資料
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