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如今很多人都喜歡吃東北的美食,尤其是東北鐵鍋燉技術(shù)在市場(chǎng)上銷量相當(dāng)好。那么在綏化學(xué)鐵鍋燉去哪比較好呢?引航鐵鍋燉菜采用純鐵鍋燉菜,加上總部多年來(lái)精心研制的多種中草藥料包,不僅可以很好的補(bǔ)充體所需微量元素鐵,還可以得到養(yǎng)生的效果,是真正的綠色飲食。
培訓(xùn)口感
清湯的、麻辣的、香辣的、泡椒的、豆豉的等口味鐵鍋柴雞。全部口味教會(huì),不限時(shí)間,保證學(xué)會(huì)為止。
培訓(xùn)方式
一對(duì)一小班教學(xué),先看師傅示范,后自己根據(jù)配方練習(xí),做出來(lái)的成品,大家一起品嘗,給予意見(jiàn)提高,直到做出滿意的味道才算畢業(yè)。
理論學(xué)習(xí):
1、流程講解,包括選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3、經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查教學(xué)。
2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
教學(xué)安排:
1、專項(xiàng)老師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)操作,學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩;
2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品,老師從旁指導(dǎo) ;
3、學(xué)員自己獨(dú)立完成成品 制作,制作完成,有老師點(diǎn)評(píng)并給出指導(dǎo)和改進(jìn)意見(jiàn);
4、后期學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程,形成自己的操作風(fēng)格;
引航小吃培訓(xùn)中心作為一家發(fā)展十多年的小吃培訓(xùn)學(xué)校,收費(fèi)合理,培訓(xùn)課程系統(tǒng)全面。除了學(xué)費(fèi)材料費(fèi),中間不會(huì)收取任何費(fèi)用。引航小吃培訓(xùn)中心抱著對(duì)學(xué)員負(fù)責(zé)的態(tài)度,反對(duì)一切有害學(xué)員的“潛規(guī)則”,希望廣大創(chuàng)業(yè)者能夠?qū)W到真正的小吃技術(shù),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想!
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