一日之計(jì)在于晨。這句話不僅告誡我們要勤勉，不能浪費(fèi)光陰，而且還從側(cè)面突出了早餐的重要性。只有吃到健康營(yíng)養(yǎng)的早餐，人們才能更好地投入到工作中去。所以，街邊的早餐鋪生意總是紅紅火火。于是，很多創(chuàng)業(yè)者都想找一個(gè)早點(diǎn)培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)技術(shù)，然后自己開家店經(jīng)營(yíng)。

培訓(xùn)內(nèi)容

1.早餐早點(diǎn)原材料，設(shè)備的選擇，采購(gòu)。

2.早餐早點(diǎn)皮凍的制作。

3.早餐早點(diǎn)肉餡的制作。

4.早餐早點(diǎn)面皮的制作。

5.早餐早點(diǎn)包的制作。

培訓(xùn)課程

包子：一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、素菜等。

饅頭：面粉發(fā)酵后，摻水和成圓形，蒸熟后，色澤光鮮、飽滿，吃起來(lái)有嚼勁，越嚼越甜，越嚼越香。

花卷：做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡(jiǎn)單。

麻球：外形滾圓飽滿，色澤金黃，皮薄香脆，內(nèi)甜糯，淋上芝麻，十分好吃。

油條：長(zhǎng)條而中空，口感松脆有韌勁，是中國(guó)傳統(tǒng)早點(diǎn)之一。

利潤(rùn)分析

1、無(wú)需大投資，只要熟知制作工藝，想干便可以干，是下崗職工、待業(yè)人員、打工青年、小本創(chuàng)業(yè)人群尋求支付門道的合適選擇。

2、即可定店經(jīng)營(yíng)，也可以流動(dòng)銷售，還可以送往各超市、菜市場(chǎng)攤位，批發(fā)兼營(yíng)。

3、投資小，市場(chǎng)大，前景廣，輕松創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。

學(xué)校優(yōu)勢(shì)

1、名師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，學(xué)員自己親手做，先品嘗后學(xué)習(xí)、包教包會(huì)。

2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓(xùn)。

3、學(xué)員享受技術(shù)升級(jí)服務(wù)，常年免費(fèi)技術(shù)咨詢。

4、教學(xué)方式以示范、學(xué)員動(dòng)手操作為主，以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。

5、學(xué)習(xí)項(xiàng)目學(xué)員自己選擇，可挑項(xiàng)學(xué)習(xí)，也可分類學(xué)習(xí)、隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。

6、學(xué)習(xí)后，再學(xué)習(xí)其他品類均享受20%優(yōu)惠。

現(xiàn)在，基本上每一個(gè)城市都有各種類型早點(diǎn)培訓(xùn)班，只不過說(shuō)收費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)和培訓(xùn)的內(nèi)容不同罷了。想學(xué)習(xí)早點(diǎn)技術(shù)的朋友，可以自己先上網(wǎng)搜索一下，引航餐飲早餐培訓(xùn)班，然后再網(wǎng)上報(bào)名試聽一下課程，隨后，再?zèng)Q定選擇哪家學(xué)習(xí)。