農(nóng)大烤盤最初只是在哈爾濱農(nóng)業(yè)大學的一家餐廳，憑借著其菜系的獨特，和美味的口感而大受吃貨們的歡迎，現(xiàn)如今已在哈爾濱做成連鎖品牌了，其品牌盛名享譽大東北?？颈P實際上是把各種食材放在特制的烤盤上烘烤，但會避免明火，以免一氧化碳接觸到食材，產(chǎn)生有毒物質(zhì)和影響到口感，面對這種健康又美味的菜肴，嘗過就讓人念念不忘。如果掌握了農(nóng)大烤盤的技術，那么不僅自己可以解嘴癮，還可以賺錢呢，去哪里可以學農(nóng)大烤盤飯技術，往下看你就知道農(nóng)大烤盤技術培訓了。

農(nóng)大烤盤技術培訓學校：

引航餐飲集合了上千種餐飲市場經(jīng)營火爆的特色食品及自主研發(fā)的小吃技術。由二十年教學經(jīng)驗的國家級烹飪大師、特級面點師為你量身教學，手把手教授核心技術。百年傳承的特色包子、早餐系列、具有地域風味的小吃系列、火爆餐飲市場的四川麻辣系列、以及國內(nèi)外的美食等等，是集美食于大成者。技術和口味始終引領著全國市場。打造了多個品類成為餐飲市場的商業(yè)奇跡。

教學安排:

1、專項老師現(xiàn)場教學操作，學員從旁學習和觀摩;

2、學員自己按照所學流程制作成品，老師從旁指導 ;

3、學員自己獨立完成成品 制作，制作完成，有老師點評并給出指導和改進意見;

4、后期學員自我思索，老師引導，熟透操作流程，形成自己的操作風格;

教學流程：

1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范，講解技術;

2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的所有知識;

3、各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握;

4、講解原料采購、存放、保鮮技術;

5、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等;

6、免費傳授開店技巧與經(jīng)營方法等;