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餐飲培訓
哈爾濱地鍋燉技術哪里教得好
來源:好滋味 時間:2020-02-29 14:39:34        瀏覽:550
  哈爾濱地鍋燉技術哪里教得好?地鍋燉是歷史悠久的中國農(nóng)村傳統(tǒng)小吃,距今已有一千多年的歷史,早在漢代畫像石中就有描繪烹飪和享用這種美食的場景。經(jīng)過千年的演變與創(chuàng)新,地鍋燉形成了別具一格的風味。其色光潤

  哈爾濱地鍋燉技術哪里教得好?地鍋燉是歷史悠久的中國農(nóng)村傳統(tǒng)小吃,距今已有一千多年的歷史,早在漢代畫像石中就有描繪烹飪和享用這種美食的場景。經(jīng)過千年的演變與創(chuàng)新,地鍋燉形成了別具一格的風味。其色光潤紅亮,其香濃郁滑爽,其味厚至淳,其形純正自然,其器洗練古樸,其漢渾然天成,實為中國文化美食的民間代表。

培訓課程

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

哈爾濱地鍋燉技術哪里教得好

實踐操作內(nèi)容

1.地鍋燉的系統(tǒng)講述;

2.地鍋燉原料的選購;

3.地鍋燉食材的預加工;

4.地鍋燉制作的基本標準;

5.地鍋燉制作的制作步驟;

6.地鍋燉經(jīng)營定價原則;

7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

后期服務

1.學員免費享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術、新工藝、新產(chǎn)品、新模式,一旦有新產(chǎn)品推出,工藝流程和配方,免費提供。

2.為初次創(chuàng)業(yè)者講解,開店所需要辦理的證件與流程。

3.開店專員免費協(xié)助選址技巧。

4.根據(jù)當?shù)丨h(huán)境、消費人群免費協(xié)助 制定詳細營銷戰(zhàn)略和促銷計劃。

5.根據(jù)個店實際情況免費協(xié)助預算投資費用。

6.免費協(xié)助菜單的設計和定價。

7.免費協(xié)助學員采購所學產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。

8.免費協(xié)助開店成本核算。

9.我們后期服務團隊會不定期的電話回訪,也可以根據(jù)學員申請上門指導開店,能讓每一位學員輕松、零風險創(chuàng)業(yè)是我們的最終目標!

哈爾濱地鍋燉技術哪里教得好

哈爾濱好滋味小吃培訓中心,名師指導、技術精湛、師傅一對一教學,包教包會,以實料操作為主全天培訓、隨到隨學,學習時間不限定學會為止。核心技術配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學員進行實料操作的技術培訓和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓。力圖使學員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。

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請問學習期間食宿是免費的嗎
好滋味

哈爾濱好滋味小吃培訓中心

課程數(shù)量: 17
老師人數(shù):0
機構名稱: 哈爾濱好滋味分公司
創(chuàng)立時間: 2014-01-13
培訓地點: 哈爾濱
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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